El abeto come / Leah Maroney
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1001 | Calorías |
| 43 g | grasa |
| 77 g | carbohidratos |
| 76 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1001 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 43 g | 55% |
| Grasa saturada 15g | 73% |
| colesterol 216 mg | 72% |
| sodio 1147 mg | 50% |
| Carbohidratos totales 77 g | 28% |
| Fibra dietética 12g | 43% |
| proteína 76 g | |
| calcio 329 mg | 25% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El pollo y las albóndigas son calientes, abundantes y la comida perfecta para una noche fría. ¿Y cuando se preparan en la olla de cocción lenta? ¡Aún mejor! Usamos pollo rostizado y mezcla de bisquick para hacer que este plato se combine rápidamente y con poca preparación.La sopa cremosa tiene un sabor completamente casero, ¡y nadie sabrá que hiciste algunos atajos!
Cocinar la sopa en la olla de cocción lenta le da un verdadero sabor casero pero con menos tiempo y esfuerzo que hacer su propio caldo o cocinar su propio pollo.
ingredientes
- 3 tazas de carne de pollo rostizado desmenuzada
- 6 tazas de agua
- 4 cucharadas de caldo de pollo
- 1 lata de crema de champiñones
- 1 cebolla pequeña rallada
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Para las albóndigas :
- 2 tazas de mezcla bisquick
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 1 taza de leche
- 4 cucharadas de mantequilla salada, derretida
- ¾ taza de crema espesa
Pasos para hacerlo
Prepare la sopa.
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Reúna sus ingredientes.
-
Agregue el pollo desmenuzado, el agua, el caldo de pollo, la crema de champiñones, la cebolla, la sal y la pimienta a una olla de cocción lenta de 4 cuartos o más. Batir los ingredientes hasta que estén bien combinados y la sopa condensada se haya incorporado al agua.Cubra y caliente a fuego alto durante aproximadamente 2 horas o hasta que la sopa esté burbujeando y caliente.
Prepare las albóndigas.
-
Reúna sus ingredientes.
-
Combine la mezcla bisquick, la sal, las cebolletas picadas, la leche y la mantequilla derretida en un tazón grande hasta que se forme una masa suave. Revuelva hasta que los ingredientes se combinen, no mezcle demasiado.
-
Use una cuchara para galletas para colocar bolas de masa del tamaño de una pelota de golf directamente en la sopa caliente en la olla de barro. Continúe recogiendo y dejando caer hasta que haya agotado toda la masa.
-
Tape y cocine a fuego alto de 30 minutos a una hora o hasta que las albóndigas estén bien cocidas. Inserte un palillo de dientes y si sale limpio, ya están listas.
-
Agregue la crema a la sopa y cocine hasta que esté bien caliente. Agregue más sal y pimienta al gusto. Sirva con más cebolletas picadas.
variaciones de recetas
- Si no tiene sobras de pollo o acceso a un pollo rostizado, también puede cocinar la pechuga de pollo en cubitos directamente en la sopa, solo tiene que cocinarla hasta que la temperatura interna del pollo sea de 165 ° F.
- Puedes hacer el tuyo propio mezcla Bisquick o use harina leudante.
- Cambie las hierbas en las albóndigas. Puede usar perejil picado o incluso eneldo. También puede dejar las hierbas por completo.
- Si no puede encontrar caldo de pollo, simplemente puede sustituir el agua y el caldo con 6 tazas de caldo o caldo de pollo.
- Puede calentar la sopa a fuego lento hasta por 8 horas y luego colocar las albóndigas una hora antes de que esté listo para comer.
