Pan de nuez de dátil húmedo clásico

El abeto

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 55 minutos
Total: 70 minutos
Porciones: 8 porciones
Rendimiento: 1 barra
Pautas nutricionales por porción
386 Calorías
9 g grasa
74 g carbohidratos
6 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 386
% del valor diario *
Grasa total 9 g 11%
Grasa saturada 3g 13%
colesterol 31 mg 10%
sodio 351 mg 15%
Carbohidratos totales 74 g 27%
Fibra dietética 4g 13%
Azúcares totales 43g
proteína 6 g
vitamina C 0 mg 1%
calcio 135 mg 10%
Hierro 2 mg 14%
Potasio 274 mg 6%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este pan de nueces con dátil húmedo es maravilloso desayuno o brunch pan . La receta incluye nueces, aunque las nueces también son buenas. Como es un pan rápido, no se requiere levadura ni amasado y está listo para comer en poco más de una hora.

Este pan no solo es delicioso, sino que también se congela bien. Congele todo el pan o unte el queso crema entre dos rebanadas finas y congele los "sándwiches" para disfrutar más tarde. También es delicioso con queso crema de naranja o mantequilla con sabor a naranja .

ingredientes

  • 1 taza hirviendo agua

  • 8 onzas fechas , picado

  • 2 cucharadas mantequilla

  • 3/4 taza azúcar granulada

  • 1/4 taza azúcar morena

  • 1 grande huevo

  • 2 1/4 tazas harina para todo uso

  • 1 cucharada polvo de hornear

  • 1/2 cucharadita sal

  • 1/2 taza nueces , picado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes. Caliente el horno a 350 F.

    El abeto
  2. Engrase un molde para pan de 9x5x3 pulgadas.

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  3. En un tazón mediano, vierta el agua hirviendo sobre los dátiles picados. Agregue la mantequilla y reserve.

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  4. En un tazón grande, bata el azúcar, el azúcar morena y el huevo con una batidora hasta que esté liviano.

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  5. En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear y la sal.

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  6. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar, alternando con la mezcla de dátiles y agua.

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  7. Agregue las nueces picadas con una cuchara.

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  8. Vierta en el molde para pan.

    El abeto
  9. Hornee en el horno precalentado durante 45 a 55 minutos, o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio.

    El abeto
  10. ¡Sirve y disfruta!

sugerencia

  • Use mantequilla, manteca vegetal o aceite de cocina para engrase el molde para pan . Elimine los charcos de aceite que se formen y asegúrese de que no queden grumos de mantequilla o manteca vegetal. Limpiar con una toalla de papel ayuda a asegurar una capa uniforme para que el pan no se pegue.
  • Al igual que con cualquier pan rápido, no desea mezclar demasiado la masa. La mezcla final debe ser lo suficientemente larga para garantizar que se incorporen los ingredientes.
  • No se demore después de mezclar la masa. Los líquidos activarán la primera ronda de levadura del polvo de hornear, la mayoría el polvo de hornear es de doble acción , y la segunda ronda se lleva a cabo en el horno. Trabaje de manera eficiente para llevar la masa al horno lo más rápido posible.

variaciones de recetas

  • Prepare una pasta de queso crema fácil para untar para complementar el pan de dátiles: en un tazón, bata 4 onzas de queso crema ablandado con 1 1/2 cucharaditas de ralladura de naranja finamente rallada, 3 cucharadas de azúcar en polvo y unas gotas devainilla.
  • En lugar de nueces, use nueces picadas.
  • Si le preocupan las alergias a las nueces de árbol entre sus invitados, omita las nueces por completo. También puede hornear una segunda barra sin nueces.
  • Espolvoree la masa de pan rápido con una mezcla de canela y azúcar justo antes de que entre al horno.

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