Pollo y relleno de olla de barro de Debbie

Pollo en olla de cocción lenta y aderezo Diana Rattray
Preparación: 14 minutos
Cocinar : 6 horas
Total: 6 horas 14 minutos
Porciones: 4 a 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
1081 Calorías
72 g grasa
13 g carbohidratos
91 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4 a 6
Cantidad por ración
Calorías 1081
% del valor diario *
Grasa total 72 g 92%
Grasa saturada 26g 130%
colesterol 336 mg 112%
sodio 590 mg 26%
Carbohidratos totales 13 g 5%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 91 g
calcio 97 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es una combinación fácil de pollo y aderezo de Debbie. Las pechugas de pollo se cocinan con migas de relleno condimentadas con hierbas y champiñones en rodajas opcionales.

Me gusta servir este pollo con puré de papas y salsa de arándanos. Agregue algunos guisantes al vapor o brócoli para una comida abundante y satisfactoria.

ingredientes

  • 1 paquete mezcla de relleno condimentada con hierbas , preparado, 6 a 12 onzas
  • 4 a 6 mitades de pechuga de pollo deshuesada o muslos deshuesados, sin piel *
  • 1 lata 10 3/4 onzas de crema condensada de sopa de pollo, sin diluir
  • 1 lata 3 a 4 onzas o más de champiñones en rodajas, escurridos

Pasos para hacerlo

  1. Unte con mantequilla el fondo y los lados del inserto de vajilla de la olla de cocción lenta.

  2. Prepare la mezcla de relleno empaquetada o casera con mantequilla y líquido como se indica en el paquete.

  3. Coloque el relleno preparado en el fondo de la olla de cocción lenta engrasada.

  4. Coloque los trozos de pollo encima de la mezcla de relleno. El pollo puede superponerse un poco, pero trate de arreglarlo con la menor superposición posible. Si hay espacio, podría usar más pollo.

  5. Coloque la crema condensada de sopa de pollo sobre el pollo. También puede usar crema de champiñones , o crema de apio, lo que quiera. Cubra con los champiñones. Asegúrese de revolver los champiñones un poco para que queden cubiertos con la sopa.

  6. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 7 horas.

    Consejos de expertos

    Las pechugas de pollo tienden a secarse después de un largo período de cocción, así que revíselas temprano. Los muslos son más grasos que las pechugas de pollo, por lo que pueden cocinarse por un período de tiempo más largo.

    variaciones

    Saltee 1/4 taza de apio picado y 1/4 taza de cebollas picadas; agregue a la mezcla de relleno.

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