Esta olla de cocción lenta fácil pollo y relleno es un plato sencillo pero sabroso. El queso suizo y el relleno lo convierten en una comida satisfactoria y sopas condensadas se usan porque aguantan muy bien en la olla de cocción lenta. Agregue lonchas de jamón junto con queso suizo para a giro inspirado en cordon bleu .
caldo de pollo se puede usar para reemplazar parte o toda la mantequilla derretida en el plato.
Sirva el pollo y el relleno judías verdes al vapor y salsa de arándanos .
ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas
- 4 rebanadas de queso suizo
- 1 lata 10.5 onzas crema condensada de sopa de pollo
- 1 lata 10.5 onzas de crema condensada de sopa de champiñones
- 1 taza caldo de pollo
- 1/4 taza de leche
- 2 a 3 tazas de mezcla de relleno de hierbas comerciales o mezcla de relleno casero
- 1/2 taza mantequilla derretida o caldo de pollo adicional
Pasos para hacerlo
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Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y colóquelas en el olla de cocción lenta .
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Vierta el caldo de pollo sobre las pechugas de pollo.
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Ponga una rebanada de queso suizo en cada pecho.
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En un tazón grande, combine ambas latas de sopa y leche. Cubra las pechugas de pollo con la mezcla de sopa.
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Espolvoree la mezcla de relleno sobre todo. Rocíe mantequilla derretida encima.
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Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
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