Mezcla de salsa de eneldo

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Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 200 porciones
Pautas nutricionales por porción
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información nutricional
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* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta mezcla casera se agrega a la crema agria para un delicioso aderezo. Si no puede encontrarla en las tiendas, siga a receta de condimento Beau Monde . O puede sustituirlo por más hierbas y especias secas.

Una de las mejores cosas de hacer tus propias mezclas de especias y hierbas es que puedes cambiarlas para que se adapten a tus gustos y a lo que tienes a mano en la cocina. ¿No te gusta el eneldo? Usa albahaca seca o tomillo en su lugar.no se preocupe por la cebolla, omítala o agregue un poco de ajo picado en su lugar. Solo asegúrese de anotar los cambios para poder reproducir la receta.

También puede agregar esta mezcla a mayonesa u otros aderezos para ensaladas para cambiar de ritmo. Sirva con zanahorias pequeñas, rodajas de pimiento morrón, floretes de coliflor y brócoli, y tomates cherry para un excelente aperitivo.

ingredientes

  • 1/2 taza de eneldo hierba seca
  • 1/2 taza de cebolla seca, picada
  • 1/2 taza de perejil seco
  • 1/3 taza de condimento Beau Monde

Pasos para hacerlo

Combine el eneldo seco, la cebolla picada, el perejil seco y el condimento Beau Monde en un tazón pequeño.

Vierta en un recipiente herméticamente cerrado y guárdelo en un lugar fresco y seco hasta por 1 año.

Asegúrese de etiquetar el recipiente y adjuntar las instrucciones de uso.
Para hacer Dill Dip de esta mezcla :

1 taza de mayonesa o mayonesa baja en grasa

1 taza de crema agria o yogur descremado

3 cucharadas de mezcla para salsa de eneldo

  1. Combinar el mayonesa , crema agria y Diill Dip Mix en un tazón mediano y mezcle con una cuchara hasta que esté bien mezclado.

  2. Si lo desea, enfríe durante unas horas antes de servir con crujientes y papas fritas, para mezclar los sabores. Puede agregar más mezcla si desea un sabor más fuerte.