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¡Es difícil creer que tanto sabor pueda provenir de tan pocos ingredientes! Sin mencionar el hecho de que el pescado se hornea en unos 15 minutos. Si está buscando a deliciosa receta de pescado para una comida diaria satisfactoria, esta es una excelente opción.
Para esta receta, la tilapia suave y sabrosa se condimenta con un aderezo de mostaza de Dijon. Las nueces picadas le dan al plato un buen crujido. Para reducir la grasa y las calorías, use hierbas en lugar de las nueces o use unmayonesa.
ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar la sartén
- 1/2 taza mayonesa
- 1/4 taza de mostaza Dijon o mostaza gourmet similar
- 1 libra filetes de tilapia descongelar en el refrigerador si está congelado
- 1 onza de nueces pecanas finamente picadas 1/4 taza
- Para servir: rodajas de brócoli y tomate
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F. Engrase ligeramente un molde para hornear grande y poco profundo, como a bandeja de gelatina .
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En un tazón pequeño, combine la mayonesa y la mostaza.
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Con toallas de papel, toque suavemente el pescado para que se seque.
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Coloque los filetes de pescado en la sartén preparada.
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Unte la mezcla de mayonesa sobre cada filete.
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Espolvoree cada filete con nueces picadas; presione suavemente.
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Hornee en el horno durante 12 a 15 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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Sirva de 2 a 3 filetes de 4 a 6 onzas por persona. ¡Disfrútelo!
sugerencia
- Esta también es una buena opción si está tratando de reducir su consumo de carbohidratos. Y siéntase libre de usar filetes de abadejo o abadejo en la receta. Los filetes de pescado más gruesos tardarán un poco más en el horno. Sirva con bajo contenido de carbohidratos arroz de coliflor o puré de coliflor . Si no está bajando los carbohidratos, sirva el pescado con puré o patatas asadas .
variación de la receta
- Use otro tipo de pescado blanco suave en esta receta, como abadejo, eglefino, bacalao o bagre.
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