Darina Kopcok / Stocksy
Aquí hay una receta de postre fácil para un crujiente de frutas enlatadas que usa un paquete de avena instantánea para la cobertura de streusel. Use cualquier fruta enlatada que se adapte a su gusto y tenga los ingredientes a mano para que pueda prepararlo en cualquier momento cuando llegue una compañía inesperada¡Pensarán que eres la Mujer Maravilla!
Duplique o triplique esta receta para una reunión, comida compartida o comida para llevar más grande, pero cambie a una sartén de 13x9 pulgadas para una receta doble o una sartén de media hoja para una receta triple.
ingredientes
- 2 latas de 15 onzas de frutas escurridas duraznos, peras, cerezas, manzanas
- 2 paquetes 1.6 onzas de avena instantánea sin cocinar canela y especias o simple
- 1/3 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de nueces picadas y ligeramente tostadas nueces, nueces, almendras, avellanas
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- Opcional: 1 cucharada de azúcar
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Caliente el horno a 425 F.
-
Engrase ligeramente un recipiente de vidrio cuadrado de 8 o 9 pulgadas. Vierta la fruta en el recipiente.
-
En un tazón pequeño, combine la avena, la harina, las nueces y la mantequilla derretida. Agregue la cucharada de azúcar opcional si lo desea, y revuelva para combinar bien y hasta que la cobertura se forme. Espolvoree sobre la fruta.
-
Hornee por 15 minutos o hasta que esté dorado más tiempo si ha duplicado o triplicado la receta. Retirar del horno y servir caliente solo o con crema batida o helado azucarado.
-
Retirar del horno cuando la cobertura esté dorada y servir caliente solo o con crema batida o helado azucarado.
Nota: la mayoría de las frutas enlatadas funcionarán. Puede agregar especias que combinen bien con el tipo de fruta y avena empaquetada que haya elegido usar. Si la avena instantánea no tiene azúcar, agregar azúcar al gusto le dará a la cobertura un mejor sabor.
Diferencias entre Cobbler, Crisp y Crumble
Estos tres postres caseros están hechos con fruta fresca, congelada o enlatada y horneados con una cobertura dulce: galletas, masa de hojaldre, streusel de mantequilla con o sin avena. El nombre de estos simples y deliciosos complementos de comida varíapor región pero, en general, estas definiciones son ciertas.
Zapateros : Estos postres tienen una galleta caída, masa de hojaldre, masa de pastel o masa de galleta encima de la fruta. La apariencia de las galletas o trozos de masa de hojaldre remendada le dio un aspecto empedrado y el nombre pegado.
se desmorona : La fruta en un crumble se cubre con un streusel hecho con mantequilla, azúcar y un poco de harina que se mezcla con la punta de los dedos hasta que se forma un crumble y de ahí su nombre.
patatas fritas : La diferencia en esta cobertura radica en el uso de avena en lugar de la harina que se usa en un streusel. A medida que se hornea el postre, la avena en la cobertura se vuelve crujiente y así es como obtuvo su nombre.
Etiquetas de receta:
