El abeto / Jennifer Meier
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 79 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 2 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 79 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 7% |
| Grasa saturada 3g | 15% |
| colesterol 15 mg | 5% |
| sodio 331 mg | 14% |
| Carbohidratos totales 2 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 6 g | |
| calcio 199 mg | 15% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las patatas fritas crujientes y saladas con parmesano se pueden comer como refrigerio, como guarnición o desmenuzarse sobre ensaladas, pastas y otros platos. Para el desayuno, pruebe huevos escalfados con patatas fritas con queso parmesano
Las patatas fritas con parmesano se pueden preparar con un solo ingrediente: queso parmesano finamente rallado. Una vez horneado, el queso se convierte en un refrigerio delgado y crujiente similar a una galleta. Para obtener más sabor, considere agregar un poco más, como:
- Patatas fritas picantes de parmesano
- Patatas fritas con queso parmesano y ralladura de limón
- Patatas fritas con champiñones y parmesano
ingredientes
- 1/3 libra queso parmesano finamente rallado, aproximadamente 1 taza
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 325 F.
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Mezcle el queso rallado y la pimienta.
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Forre una bandeja para hornear galletas con cualquiera papel de pergamino o una almohadilla para hornear de silicona antiadherente.
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Con una medida de cucharada, deje caer incluso montones de queso parmesano en el bandeja para hornear . Use sus dedos para dar palmaditas a cada montón de queso en un círculo delgado de aproximadamente 3 pulgadas de ancho. Asegúrese de que ninguno de los círculos se toque. O, si desea papas fritas perfectamente redondas, coloque un cortador de galletas en la bandeja para horneary espolvorear una fina capa de queso dentro del molde redondo. Repetir hasta que se acabe todo el queso.
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Hornee por cinco minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Cuando las patatas fritas aún estén calientes, puede doblarlas alrededor del mango de una cuchara de madera para darles algo de forma, o simplemente dejar las patatas fritas en forma redonda.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Las patatas fritas con queso parmesano son mejores si se comen poco después de su preparación. Si se guardan como sobras, las patatas fritas tienden a volverse menos crujientes y masticables.
- Si tiene queso parmesano adicional después de hacer esta receta, consulte más recetas con queso parmesano.
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