Cuando se trata de hacer muffins veganos, sustituto de huevo, a sucedáneo de leche no lácteo , y los plátanos son tus amigos. Algunas de estas recetas también requieren puré de manzana, que puede reducir la cantidad de aceite necesaria y ayudar a mantener tus muffins horneados bajos en grasa. No hay limitaciones reales, así que aprovisiona de arándanos,nueces, chispas de chocolate vegano o cualquier cosa que quieras agregar a tus muffins veganos.
Mire ahora: Receta rápida y fácil de muffins de plátano veganos
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Muffins veganos sin grasa
El abeto
Estos muffins veganos sin grasa están hechos de manzanas y plátanos, por lo que tienen un gran sabor naturalmente dulce y se mantienen húmedos con jugo de manzana en lugar de aceite o margarina. Muchas personas han probado esta receta y han dejado críticas positivas, incluso cuando se usa media harina de trigo integral.y algunas personas agregaron nueces picadas o arándanos para variar.
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Muffins de limón con semillas de amapola
El abeto come / Elaine Lemm
Ninguna colección de recetas de muffins estaría completa sin muffins veganos de limón y semillas de amapola . Este es sorprendentemente simple, requiere solo unos pocos ingredientes comunes. Requiere ralladura y jugo de limón, leche de almendras o de soja, sustituto de huevo y semillas de amapola. Son húmedos, deliciosos y absolutamente perfectos.
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Muffins básicos de plátano
El abeto
Muffins básicos de plátano son muy fáciles de veganizar porque los plátanos pueden reemplazar la humedad de los huevos y también son un buen aglutinante. De hecho, es posible que ya hayas notado que muchas recetas de muffins veganos requieren plátanos de todos modos.
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Muffins de calabaza veganos de 5 estrellas
El abeto
Ninguna colección de recetas de muffins veganos podría estar completa sin al menos una receta de muffins de calabaza, así que aquí tienes. Pueden ser más populares durante octubre y noviembre para el Día de Acción de Gracias y Halloween, pero no hay ninguna razón para no disfrutar de la comida vegana.muffins de calabaza durante todo el año.
