El abeto
Comer vegano no tiene por qué ser complicado. Excluir los lácteos, los huevos y la carne de su dieta puede ser una opción saludable y ecológica, pero también puede ser un cambio abrumador en la dieta. Afortunadamente, cocinar comidas veganas caseras es más fácil ymás sabroso de lo que piensas. Ya sea que seas nuevo en el veganismo o un profesional experimentado, querrás tener a mano estas recetas rápidas y súper fáciles a base de plantas para el desayuno, el almuerzo y la cena.
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Pizza Vegana de Trigo Integral
El abeto La pizza no es solo para los amantes del queso. Cubierto con sabrosos champiñones salteados, pimiento morrón y tomate fresco en rodajas, no te perderás el queso en esto pastel vegano . Use masa comprada en la tienda para una comida más fácil.
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ensalada de col vegana básica
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para una cremosa ensalada de col vegana , simplemente use mayonesa vegana en lugar de mayonesa con huevo normal. La guarnición crujiente es tan similar al plato al aire libre clásico que puedes servirla a veganos y no veganos por igual y no se darán cuenta.
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Tostada francesa vegana fácil
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Para una versión vegana súper deliciosa tostada francesa , sumerja el pan en un puré de plátano maduro, leche no láctea y especias en lugar de la típica mezcla de huevo. Es naturalmente dulce y delicioso.
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Muffins veganos de semillas de amapola y limón
El abeto come / Elaine Lemm
muffins de limón con semillas de amapola son ideales para el desayuno, el brunch y los refrigerios de la tarde, y esta receta los transforma en una delicia vegana. Un sustituto de huevo y leche de almendras son los ingredientes clave, y se hornean en solo 30 minutos.
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Chili vegano con migajas de carne molida inteligente
El abeto / Jolinda Hackett
Este sabroso chile sabe notablemente a una versión de carne y frijoles, pero usa carne molida vegana en lugar de carne molida. Agregue jalapeño u otros pimientos picantes si le gusta el chile picante.
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Tofu frito crujiente vegano fácil
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En unos sencillos pasos, tendrás crocantes tofu frito que es delicioso en salteados o como plato principal o aperitivo. levadura nutricional y el ajo en polvo agregan sabor sin dominar el tofu.
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Galletas veganas de chocolate con mantequilla de maní sin hornear
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Ni siquiera tiene que encender su horno para hacer estos galletas de avena con chocolate y mantequilla de maní . Son dulces con una textura masticable agradable y se mantendrán durante aproximadamente una semana incluso más en el refrigerador. A los niños les encantarán.
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Pad Thai de calabaza espagueti
El abeto come / Jennifer Perillo
con un par de sustituciones rápidas pad de calabaza espagueti tailandés es un giro vegano bajo en carbohidratos en un plato popular para llevar. Omita los huevos y cambie de salsa de pescado a salsa de soja o tamari. La receta está llena de sabor, que incluye cilantro, tamarindo, cebollín, ajo, brotes de soja ycacahuetes tostados. Se completa con tofu asado para obtener proteínas y la calabaza garantiza que no se pierda los fideos de arroz.
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Galletas Bisquick Veganas Sin Lácteos
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Estos hojaldres, con sabor a mantequilla ¡sin mantequilla real! galletas veganas solo requieren tres ingredientes. Sírvelos para el desayuno con atasco o en conserva o como guarnición en el brunch o la cena.
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Ensalada Tailandesa Cruda Vegana
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Para todos los sabores del pad Thai sin los fideos, hazlo súper fresco ensalada vegana . Es lo suficientemente sabroso como para ser un plato principal a la hora del almuerzo o se puede servir como guarnición crujiente para la cena.
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Pasta de garbanzos
Anita Schecter
Este cremoso pasta de garbanzos está listo en solo 30 minutos. Un puré de garbanzos o frijoles blancos, especias, aceite de oliva y limón hace una salsa rica en proteínas y decadente. Sirva con una ensalada para una comida rápida y fácil.
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Quiche de brócoli vegano
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El quiche es típicamente un plato de huevo y a menudo contiene carne y queso, pero esto versión vegana es igual de satisfactorio. Gracias a la magia de tofu , aún obtendrá la textura y el sabor que está buscando.
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Puttanesca de Pasta Vegana con Alcaparras y Aceitunas
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Puttanesca es una salsa a base de tomate con aceitunas saladas y alcaparras y tiene tanto sabor que no es necesario cubrirla con queso. Sirva sobre espaguetis o su pasta favorita, incluso sin gluten si lo prefiere.
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Tiras Easy Seitan
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Seitán es una excelente alternativa a la carne cuando se prepara una comida vegana. Esta receta rápida y fácil saltea tiras de seitán con salsa de soja, vinagre balsámico y salsa barbacoa para darle mucho sabor a carne. Sirva en tacos, sándwiches, sofritos ocomo plato principal.
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Ensalada de papa vegana
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Harás esto ensalada de papa vegana para todas sus comidas al aire libre y comidas de verano. Agregue un poco de mostaza o algunas hierbas frescas para darle más sabor y sirva con verduras asadas o tofu .
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Nachos con salsa de queso vegano casera
El abeto / Laurel Randolph
Los nachos son un aperitivo o comida de fiesta divertida, y están cubiertos con un salsa de queso vegana casera también no contienen lácteos. La salsa cremosa está hecha con un ingrediente sorpresa: anacardos crudos remojados. Los frijoles, la salsa y el guacamole lo convierten en un platillo festivo y sabroso.
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Filetes de coliflor asados
El abeto come / Pete Scherer
La coliflor asada de corte grueso se convierte en un delicioso bistec de verduras cuando se asa. Con una corteza crujiente y una textura carnosa filetes de coliflor son dignos del estatus de plato principal. Siéntase libre de servir sus bistecs con un condimento o salsa.
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Zapatero vegano de manzana con clavo y pimienta de Jamaica
El abeto / Emily Hawkes
Convierta las manzanas en a zapatero con especias vegano para un otoño o invierno ideal postre . Es lo suficientemente rápido y fácil de hacer en una noche de semana, pero también puede mantenerse en una mesa de postres navideña. Sirva con helado de vainilla vegano.
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Berenjena Salteada Vegana
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berenjena se convierte en una guarnición llena de sabor después de un viaje rápido en el wok. Dulce, salado, salado y agrio; cumple todos los requisitos. Sirva con tofu crujiente y arroz para una comida fácil.
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Sopa vegana de coliflor y papa
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La coliflor y las papas no necesitan la ayuda de los lácteos; cuando se hacen puré, quedan cremosas por sí solas. Sirva esto sopa vegana sin gluten para el almuerzo con pan crujiente o galletas saladas o como primer plato para una comida más abundante.
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Bruschetta vegana fácil
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Un simple aperitivo de verano bruschetta es una comida de fiesta fácil pero sabrosa. Dado que hay una lista corta de ingredientes, los tomates regordetes de temporada y la albahaca súper fresca funcionan mejor.
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Revuelto de tofu vegano fácil
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El tofu vuelve a salvar el día de esta forma rápida y sencilla revuelto vegano . Algunos condimentos y levadura nutricional le dan al tofu un sabor a huevo revuelto, mientras cúrcuma agrega color. No olvide presionar el tofu primero, ya que le da al revuelto su textura característica.
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Pastel de refresco vegano de dos ingredientes
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Para obtener el postre más fácil y definitivo, combine dos ¡sí, dos! Ingredientes para hacer esto pastel vegano . Todo lo que necesita es una mezcla para pastel en caja y un refresco de su elección. Cubra con un glaseado vegano si lo desea o sírvalo con una pizca de azúcar en polvo.
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Brócoli Vegano y Tofu en Salsa de Ajo
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Salteado de tofu y brócoli y cubra con una salsa simple pero sabrosa para un plato rápido entre semana. Sirva sobre arroz integral para una comida completa que encantará a toda la familia.
