¿Solo tienes unos minutos para cocinar pero quieres disfrutar de una comida vegana? La buena noticia es que usar tofu en lugar de carne puede reducir el tiempo de cocción de muchos platos. Puedes agregar salteados a tu repertorio de ayuno comidas veganas .
Si bien remojar y cocinar frijoles secos y cocinar arroz puede consumir el reloj, también puede usar atajos como frijoles enlatados y arroz sobrante para platos rápidos. Aquí hay recetas que toman 20 minutos o menos.
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Burrito de desayuno vegano rápido con tofu
Carin Krasner / Getty Images Puede disfrutar de a burrito de desayuno lleno de verduras que utilizan tofu como proteína. Solo se necesitan 15 minutos de principio a fin para preparar este plato saludable y sabroso para comenzar bien el día. No tiene huevos ni lácteos.
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Alas calientes de tofu de búfalo
Fotografía de Kim Smith-Miller / Getty Images Solo toma 20 minutos prepararlo este bocadillo vegano que satisfará tus antojos el día del juego. La salsa de ala picante generalmente incluye mantequilla y salsa Worcestershire que puede no ser vegana. Esta receta sustituye a la margarina vegana y no usa salsa Worcestershire. Puedes servirla con tu picante vegano favorito.salsa.
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Dip de "queso" de chile vegano de 30 segundos
Annabelle Breakey / Getty Images Quieres servir a abundante salsa vegana ¿para invitados o para una noche de cine? Si tiene dos artículos en su despensa, puede tener un baño caliente casi instantáneo que podría desaparecer tan rápido como se necesitó para hacerlo.
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Ensalada Fría De Arroz Vegano Asiático Con Verduras
El abeto
Si tiene sobras de arroz, está a solo unos minutos de disfrutarlo ensalada de arroz fría repleto de verduras, incluidos guisantes, apio, zanahoria, pimiento y cebollas verdes. Es una excelente combinación de texturas crujientes y sabores picantes.
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Sopa vegana de frijoles negros rápida y fácil
Grace Clementine / Getty Images Comience con frijoles negros enlatados y salsa de su despensa y tendrá un plato de sopa excelente para su familia en menos de 15 minutos. Una cucharada de crema agria vegana o queso vegano rallado le dará un acabado sabroso.
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Palak vegano indio "Paneer" espinacas y tofu
El abeto come / Anastasiia Tretiak
En solo 20 minutos, puede disfrutar este plato vegano picante . Utiliza tofu en lugar de queso paneer indio, y necesitarás yogur vegano para la salsa cremosa. Puedes prepararlo con curry en polvo, puedes experimentar usando especias indias individuales en su lugar. Sírvelo con arroz o con pan indio.como chapati o roti.
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Salteado Vegano de Tofu con Verduras en Salsa de Maní
Allgord / Getty Images Los salteados de tofu son recetas muy rápidas y este delicioso toma solo los típicos 20 minutos de principio a fin. La mitad de ese tiempo se gasta en el tiempo de preparación cortando las verduras y el tofu. Incluso puede hacer trampa si las corta previamente.
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Curry tailandés amarillo vegano con vegetales mixtos
El abeto
Esta sabrosa receta se junta en 20 minutos si tienes papas y zanahorias precocidas. Si no, prueba el truco de cortarlas en rodajas y cocinarlas en una vaporera en el microondas durante 5 minutos. Esta receta usa un curry amarillo que pones junto con currypolvo, cúrcuma y salsa de chile.
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Arroz y Frijoles Veganos al Estilo Italiano
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Esta receta al estilo italiano toma menos de 15 minutos si usa arroz instantáneo o arroz sobrante y frijoles enlatados . Solo usa cinco ingredientes y, dependiendo de cómo lo prepares, puede ser tanto una guarnición como un plato principal.
