Pan de plátano vegano bajo en grasa

El abeto / Anastasiia Tretiak

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 50 minutos
Total: 60 minutos
Porciones: 12 porciones

Si desea probar una receta de pan de plátano vegano bajo en grasa, esta es una excelente opción. Porque esta versión vegana no contiene huevos ni lácteos, con solo 1/3 de taza de margarina vegana en elingredientes, es mucho más bajo en grasa que el pan de plátano normal.

Para endulzarlo un poco, agregue una pizca de azúcar en la parte superior del pan de plátano antes de hornear, para obtener un dulce extra. O bien, intente agregar algunas chispas de chocolate vegano en la mezcla justo antes de hornear para obtener un plátano con chispas de chocolate veganopan. Por supuesto, ¡es posible que ya no sea bajo en grasa si lo haces!

Esta receta de pan de plátano vegano bajo en grasa es excelente para las personas nuevas en la repostería vegana. Incluso si aún no has descubierto lo fácil que es hornear con ella sustitutos de huevos , aún puede hacer este sencillo pan de plátano vegano, ¡no se necesita sustituto de huevo o sustituto de huevo!

Si eres nuevo en la repostería vegana, esto es muy fácil vegano receta para empezar.

¡A todos les encanta el pan de plátano! Pero, si estás aburrido del pan de plátano, aquí tienes una alternativa divertida : este pan de calabaza vegano sin grasa , o prueba este clásico receta de pan de calabacín vegano .

ingredientes

  • 1/3 taza margarina vegana o un sustituto de mantequilla vegana
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharaditas polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 plátanos maduros, triturados
  • 1/2 taza leche de soja
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Opcional : 1/2 taza de nueces picadas u otras nueces picadas

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Anastasiia Tretiak
  2. Primero, precaliente el horno a 350 F.

  3. A continuación, prepare un molde para pan con una capa de spray antiadherente o una capa ligera de margarina vegana. También puede cubrir ligeramente la sartén con azúcar, si prefiere un pan de plátano vegano más dulce y para darle un dulce agradable,un poco crujiente por fuera.

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  4. Batir la margarina vegana y el azúcar.

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  5. Agregue la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

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  6. Una vez que la harina esté bien incorporada, agregue el puré de plátanos, la leche de soya y la vainilla, revolviendo para incorporar bien.

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  7. suavemente doblar hacia adentro las nueces o cualquier otra nuez picada que le gustaría agregar.

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  8. Vierta la masa en un molde para pan ligeramente engrasado.

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  9. Hornee por 50 minutos.

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  10. ¡Disfruta!

Esta receta de pan de plátano sin huevo y sin lácteos se ha reimpreso con permiso de The Compassionate Cook Cookbook

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