El abeto
Estas galletas de chocolate doble son completamente sin huevo, sin lácteos y absolutamente vegano , por no mencionar delicioso. Si no puede encontrar trozos de chocolate vegano una marca popular se llama "Enjoy Life" y está ampliamente disponible en línea, incluso en Amazon, use chispas de chocolate regulares en esta receta: ya estáTodavía te espera un verdadero placer. Para el sustituto de huevo, prueba la marca Ener-G. Bob's Red Mill también es una maravillosa marca de harina para hornear veganos. Compra una caja de cualquiera de estos solo una vez y te durarán muchotiempo, dependiendo de cuánto hornees sin huevo, por supuesto. Si eres fanático de las galletas con nueces, lo mejor sería agregar media taza de nueces, avellanas o incluso nueces de macadamia picadas en trozos grandes.
ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2/3 taza de cacao
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2/3 taza de aceite vegetal
- 1 1/4 taza de azúcar
- Sustituto de huevo para 1 huevo preparado según las instrucciones del paquete
- 1/2 taza leche de soja
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de trozos de chocolate vegano
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 350 F.
El abeto -
Combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
El abeto -
En un tazón grande aparte, mezcle el azúcar y el aceite vegetal hasta que estén bien mezclados, luego agregue el sustituto de huevo preparado, la leche de soya y la vainilla.
El abeto -
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar y aceite, mezclando hasta que estén bien combinados.
El abeto -
Agregue los trozos de chocolate vegano.
El abeto -
Coloque la masa en cucharadas generosas en una bandeja para hornear galletas, luego aplánela suavemente.
El abeto -
Hornee de 8 a 10 minutos, hasta que esté listo, con cuidado de no hornear demasiado.
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¡Sirve y disfruta!
El abeto
