| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 56 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 6 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 56 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 2% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 39 mg | 13% |
| sodio 375 mg | 16% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 4 g | |
| calcio 28 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Se pregunta cómo hacer albóndigas vegetarianas caseras? Una forma sencilla de hacer albóndigas vegetarianas rápida y fácil es usar un sustituto de carne molida comprado en la tienda, como la marca GimmeLean. En la mayoría de las tiendas de comestibles, molida vegetariana sustituto de carne como GimmeLean generalmente se vende en un tubo en la sección refrigerada cerca de ensaladas en bolsas y otros productos agrícolas. En las tiendas de alimentos naturales, es más probable que esté cerca del otro sustitutos de carne vegetarianos y veganos y carnes frías vegetarianas en su propia sección, aunque también refrigeradas.
Haga que estas "albóndigas" vegetarianas sean veganas usando un sustituto de huevo en lugar de un huevo, si está comiendo sin lácteos y sin huevo.
¿No estás seguro de qué hacer con tus albóndigas veganas caseras? Bueno, siempre hay una comida clásica de espaguetis y albóndigas. Solo agrega estas albóndigas vegetarianas a un poco de salsa marinara comprada en la tienda encima de un plato de espaguetis y listo.una cena rápida pero romántica completa al estilo de La Dama y el Vagabundo. O hazlos de tamaño pequeño si lo haces, tendrás que reducir un poco el tiempo de horneado y sírvelos como aperitivo con palillos de dientes para un cócteljunto con una salsa para mojar, como una salsa de chile dulce o algún tipo de conservas gourmet, como gelatina de menta o gelatina de jalapeño.
ingredientes
- 1 paquete de sustituto de carne vegetariano GimmeLean
- 1/3 taza de pan rallado sazonado
- 1/4 taza de leche de soja u otro sustituto de la leche no lácteo
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire vegetariana
- 1 huevo o sustituto de huevos para 1 huevo, preparado según las instrucciones del paquete
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 400 F. Engrase ligeramente una bandeja para hornear, una bandeja para hornear o una bandeja para galletas.
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Separe el sustituto de carne vegetariano en varios trozos y colóquelos en un tazón grande.
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A continuación, con un tenedor grande o con las manos limpias si es necesario, triture el sustituto de carne junto con el pan rallado sazonado, la leche de soja, la cebolla, la sal, el ajo en polvo, la salsa Worcestershire vegetariana y el huevo o el sustituto de huevo preparado.hasta que esté completamente combinado.
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Luego, forme la mezcla en bolas individuales de aproximadamente 1 1/2 pulgadas redondas.
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Hornee sus albóndigas vegetarianas en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Asegúrese de leer la lista de ingredientes en la etiqueta si está comprando salsa Worcestershire por primera vez. Algunas marcas son vegetarianas y veganas, mientras que muchas marcas contienen pescado anchoas.
Esta receta de albóndigas vegetarianas con cortesía de GimmeLean es de Lightlife Foods.
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