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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 385 | Calorías |
| 19 g | grasa |
| 53 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 385 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 19 g | 24% |
| Grasa saturada 8g | 38% |
| colesterol 7 mg | 2% |
| sodio 327 mg | 14% |
| Carbohidratos totales 53 g | 19% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Azúcares totales 26g | |
| proteína 5 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 130 mg | 10% |
| Hierro 3 mg | 15% |
| Potasio 170 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El secreto para hacer bollos, ya sean veganos o no, es usar mantequilla muy fría o, en este caso, margarina vegana. La margarina de soya funciona bien en bollos veganos y asegúrese de que las chispas de chocolate que está usando sean lácteos.gratis también. Hacer bollos veganos caseros es bastante simple, como muestra esta receta. Además, son caseros, sin huevo, bajos en grasa y sin colesterol.
ingredientes
- 2 tazas de harina
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 6 cucharadas de margarina vegana cortada en trozos
- 1 1/2 tazas de chispas de chocolate
- 1/3 taza de leche de soja
- 3 cucharaditas
sustituto de huevo disuelto en 1/4 taza de agua
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 400 F.
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En un tazón grande, combine la harina, 3 cucharadas de azúcar, el polvo de hornear y la sal.
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corte en el margarina vegana .
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Agregue las chispas de chocolate.
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En un recipiente aparte, mezcle la leche de soja y el sustituto de huevo.
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Combine con los ingredientes secos y revuelva hasta que se forme una masa.
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Coloque sobre una superficie enharinada y amase unas cuantas veces, luego extienda en un círculo de aproximadamente 2 pulgadas de grosor. Corte como una pizza o un pastel en 8 triángulos.
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Coloque los triángulos en una bandeja para hornear y espolvoree con el azúcar restante.
-
Hornee de 20 a 25 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
sugerencia
- Comience con mantequilla muy fría. Esto producirá una mejor textura para el bollo.
