El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 113 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 113 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 283 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 26 g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 1 g | |
| calcio 111 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Cuando piensas en muffins, "saludable" probablemente no es una palabra que te viene a la mente. ¡Pero puedes tener tus muffins de manzana y plátano y comértelos también! Esta receta de muffins veganos sin grasa obtiene mucha humedad y fibra saludable—De jugo de manzana y frutas, por lo que no hay necesidad de margarina o aceite que agregan grasa además de calorías.
Si bien algunos muffins veganos se quedan planos y son más densos y suaves que deliciosos, estos muffins no escatiman en sabor ni hacen que extrañe los lácteos y los huevos. Si está buscando muffins de manzana y plátano que sean saludables y veganos, estees una buena opción para probar. Incluso los no veganos pueden estar de acuerdo en que no hay escasez de sabores en estos muffins.
Mientras espera a que se horneen los muffins, sírvase un buen vaso alto de leche no láctea para disfrutar con un desayuno ligero o un refrigerio. ¡Entonces sumérjase!
ingredientes
- 2 tazas de harina
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 taza de azúcar
- 1 1/2 tazas de jugo de manzana
- 1 manzana cortada en cubitos
- 2 plátanos maduros y triturados
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Precaliente el horno a 325 F y engrase ligeramente un molde para muffins.
El abeto -
En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, la canela y el azúcar.
El abeto -
Agregue el jugo de manzana, la manzana y el plátano triturado y mezcle bien.
El abeto -
Vierta la masa en el molde para muffins, llenando cada taza aproximadamente 2/3 de su capacidad.
El abeto -
Hornee por 35 a 45 minutos, o hasta que los muffins se levanten y estén dorados.
Consejos
- Las temperaturas del horno pueden variar. Controle las magdalenas periódicamente con un palillo de dientes para asegurarse de que no las esté cocinando de forma insuficiente o excesiva.
- Tamizar la harina antes de agregarla al tazón lo ayudará a obtener muffins esponjosos, en lugar de duros y masticables.
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Fuente :
H. nd. Consejos para hacer los pasteles y muffins veganos más esponjosos. Obtenido el 16 de noviembre de 2016, de http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-pasteles-y-muffins-veganos-esponjosos /
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