Puede pensar que todo el mundo tiene acceso a los mismos utensilios de cocina buenos, pero está a punto de sorprenderse. Hay algunos productos de cocina en los que los estadounidenses se destacan en la producción; Mezcladores auxiliares de cocina y las parrillas al aire libre me vienen a la mente, pero por pura excelencia culinaria, recurra a los productos fabricados en Suiza y Alemania. Aquí hay una lista de artículos que le gustaría probar y por qué son superiores.
Ollas y sartenes
En los EE. UU., La parte superior de la línea parece ser Farberware, Calphalon y Revere, que son todos productos decentes. El problema es que en algún momento de nuestra historia, se convirtió en una marca de calidad tener remaches en la superficie interiorde la sartén. Esto simplemente no es necesario.
Es difícil de limpiar y es un gran lugar para que los microorganismos se escondan. Las sartenes alemanas y suizas no tienen estos remaches. Además, sus sartenes son hermosas. La mayoría de ellas también funcionan con estufas planas, es decir, su superficie inferiores muy plano.
- WMF : Un fabricante alemán que fabrica sartenes con acero inoxidable patentado Cromargan 18/10. La superficie es lisa y se puede fregar, no mimar. Las sartenes cuestan entre $ 70 y $ 150 cada una.
- Diamante suizo : Esta marca afirma tener una superficie antiadherente patentada mucho más resistente que el teflón. No tienen remaches y cuestan entre $ 70 y $ 150 cada uno.
ollas a presión
Las ollas a presión alemanas están más desarrolladas que sus contrapartes estadounidenses. Tienen dos o más presiones o temperaturas a las que se pueden cocinar los alimentos, lo cual es bueno para las verduras tiernas. Si la presión aumenta, tienen una liberación automática de vapor para reducirla temperatura a tu elección. También tienen a pestillo de seguridad , para que no pueda abrirlos antes de que baje la presión y sus válvulas sean más fáciles de limpiar. Los fabricantes que se pueden encontrar a la venta en los EE. UU. Son:
- Fissler
- Silit
- Kuhn-Rikon
- Tefal
tostadoras
Todas las tostadoras hacen lo mismo y es difícil saber lo que obtienes antes de enchufarlas. Lo que las tostadoras vendidas en Europa tienen que nosotros no tenemos es una cosita llamada croissant o rejilla “Brötchen”. Esta rejilla se colocaen la parte superior de la tostadora y puede volver a calentar sus panecillos de desayuno sin ponerlos en el horno. ¡Genial! El único que encontramos hasta ahora en los EE. UU. es el DeLonghi # DTT900.
cuchillos
Después de comprar todo tipo de cuchillos baratos, Zwilling JA Henckels de Solingen, Alemania, es el mejor para mantener la ventaja y la forma en que se ponderan. No compre los más baratos, vaya del medio a la parte superior de la línea. La buena noticiaes que solo necesitas dos cuchillos para toda una cocina.
Máquinas de café
Para las cafeteras automáticas de goteo, los alemanes no están al frente. Eso se debe a que están subcontratando las máquinas pequeñas y sin mano de obra alemana, es mejor que compre cualquier cosa.
automático máquinas de café expreso son otra historia. Gaste suficiente dinero y compre una máquina fabricada en Suiza o Alemania, que incluye modelos de Bosch, Miele, Jura AG o Solis. Si le encanta el café fuerte, esta puede ser su última inversión. Algunas de ellas inclusovienen integrados en el gabinete de su cocina.
