| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 826 | Calorías |
| 53 g | grasa |
| 78 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 826 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 53 g | 68% |
| Grasa saturada 9g | 43% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 2027 mg | 88% |
| Carbohidratos totales 78 g | 28% |
| Fibra dietética 8g | 28% |
| proteína 9 g | |
| calcio 222 mg | 17% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta fácil y casi infalible para a sin gluten La tarta de almendras o la base de tarta es muy fácil de preparar y es una base excelente para cualquier tipo de tarta de frutas, tarta de natillas o tarta de queso. Puede hornear la masa durante 10 minutos, luego rellenarla con relleno de calabaza o camote yTerminarlo, también puedes pre-hornearlo hasta que esté completamente cocido y rellenarlo con un pudín cremoso y fruta fresca en rodajas. Para los que echamos de menos la tarta casera porque no podemos comer gluten, esta es una alternativa maravillosa y satisfactoria.
ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina de almendras o harina
- 1 pizca de sal marina
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 3 cucharadas de aceite de coco o nuez o aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de sirope de arce
- 1 cucharada de agua
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 F.
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Coloque una rejilla en el medio del horno.
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En un tazón, mezcle la harina de almendras, la sal marina, el bicarbonato de sodio y la canela. Separe los grumos con las yemas de los dedos.
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En un tazón pequeño, mezcle la vainilla, el aceite, el jarabe de arce y el agua. Agregue la mezcla de aceite a la harina y revuelva la masa con una espátula de goma hasta que esté bien combinada.
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Coloque la masa en un molde para pastel o tarta de 9 pulgadas. Aplane la masa ligeramente con el lado de la espátula de goma para comenzar a esparcirla hacia los bordes del molde. Con las yemas de los dedos, continúe presionando la masa, asegurándose depara presionarla hasta arriba por los lados de la sartén. Asegúrese de que la masa esté presionada uniformemente y tenga un grosor uniforme en el fondo y los bordes.
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Coloque el molde para tartas en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos si lo está horneando. Para una corteza completamente horneada, el tiempo total de horneado será de 20 a 25 minutos, o hasta que la corteza esté dorada uniformemente. Tenga cuidadopara no dejar que oscurezca demasiado.
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Retire la base de tarta del horno y déjela enfriar un poco. Si está usando la base completamente horneada, déjela enfriar completamente a temperatura ambiente antes de llenarla.
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