Pilaf de arroz sin gluten rápido y fácil

Getty Images / Fabio Bianchini

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 45 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
223 Calorías
3 g grasa
42 g carbohidratos
7 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 223
% del valor diario *
Grasa total 3 g 4%
Grasa saturada 0g 2%
colesterol 0 mg 0%
sodio 615 mg 27%
Carbohidratos totales 42 g 15%
Fibra dietética 3g 9%
proteína 7 g
calcio 72 mg 6%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Aquí hay un pilaf de arroz sin gluten simple, rápido y fácil con perejil fresco y almendras. Este plato de arroz simple sería un buen acompañamiento sin gluten perfecto para una comida vegetariana, o agregue algunas verduras y conviértalo en un plato principal.Esta receta es vegetariana y vegana, así como sin gluten y sin trigo.

Receta cortesía de Alimentos Ener-G .

ingredientes

  • 1 taza arroz basmati
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de caldo de verduras casero sin gluten
  • 1 cucharada de salsa de soja sin gluten
  • 1 taza de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de almendras en rodajas

Pasos para hacerlo

  1. Tostar el arroz basmati en 2 cucharaditas de aceite en una sartén o cacerola hasta que esté dorado. Añada el caldo de verduras y la pimienta. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 45 minutos. El arroz debe estar tierno y absorber todo el líquido. Cuando esté completamente cocido,El arroz basmati tendrá una textura agradable y no quedará blando.

  2. Agregue la salsa de soja, el perejil y las almendras. Tape y deje que el arroz se cocine al vapor a fuego lento hasta que el perejil esté completamente caliente