Chuletas de cerdo a la parrilla al estilo cubano

con respecto a BBQ Inc.
Preparación: 15 minutos
Cocinar : 24 minutos
Total: 39 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
477 Calorías
28 g grasa
10 g carbohidratos
45 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 477
% del valor diario *
Grasa total 28 g 36%
Grasa saturada 8g 42%
colesterol 134 mg 45%
sodio 507 mg 22%
Carbohidratos totales 10 g 4%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 45 g
calcio 123 mg 9%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta receta de chuletas de cerdo es la comida perfecta para preparar con anticipación. Ponga todo junto para marinar la carne y cuando llegue la hora de comer, simplemente arroje las chuletas a la parrilla caliente y estará listo para comer en 20 minutos.

ingredientes

  • 6 chuletas de cerdo aproximadamente 1 pulgada de grosor
  • 1/4 taza / 60 ml de jugo de naranja
  • 2 a 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas / 30 ml de jugo de lima
  • 2 cucharadas / 30 ml de aceite de oliva
  • 2 cucharadas / 30 ml de cilantro fresco picado
  • 1 cucharadita / 10 ml de sal
  • 1/2 cucharadita / 5 ml de hojuelas de pimiento rojo

Pasos para hacerlo

  1. Coloque las chuletas de cerdo en una bolsa de plástico con cierre.

  2. Combine los ingredientes restantes y vierta sobre la carne. Selle la bolsa y deje que la carne se marina durante 4 a 8 horas en el refrigerador.

  3. Precaliente la parrilla a fuego medio. Retire las chuletas de cerdo de la bolsa y deseche la marinada.

  4. Coloque las chuletas en la parrilla y cocine de 10 a 12 minutos por lado. Cuando la temperatura interna de la carne de cerdo alcance los 160 grados F, retire del fuego y sirva.

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