| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 598 | Calorías |
| 39 g | grasa |
| 43 g | carbohidratos |
| 22 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 598 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 39 g | 49% |
| Grasa saturada 17g | 84% |
| colesterol 80 mg | 27% |
| sodio 851 mg | 37% |
| Carbohidratos totales 43 g | 16% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| proteína 22 g | |
| calcio 583 mg | 45% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
esto cazuela de hash brown es un gran plato para servir con a abundante brunch o desayuno o sírvalo junto con un plato principal para la cena. Hash browns, jamón, espinacas y una simple salsa de queso componen esta sabrosa cazuela de hash brown. Cubra la cazuela con pan rallado con mantequilla para más color y crujido.
ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 cucharada mostaza de Dijon
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 2 tazas de jamón cocido cortado en cubitos
- 1 paquete 24 onzas de papas hash brown congeladas descongeladas *
- 1 paquete 10 onzas de espinacas picadas congeladas descongeladas y escurridas bien
- Opcional : 1 taza de pan rallado suave mezclado con 2 cucharadas de mantequilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4. Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos o rocíe el interior con spray antiadherente para cocinar .
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En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue la harina y cocine, revolviendo, hasta que quede suave. Continúe cocinando y revolviendo por 2 minutos. Agregue gradualmente la leche.
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Cocine, revolviendo, hasta que espese. Agregue el queso y la mostaza hasta que estén bien mezclados. Continúe cocinando y revolviendo, hasta que el queso se derrita. Pruebe y agregue sal y pimienta, según sea necesario.
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Coloque la mitad del jamón cortado en cubitos en el fondo de la fuente para hornear. Cubra el jamón con la mitad de las papas hash brown descongeladas y la mitad de la salsa de queso. Repita con el jamón restante, las papas fritas y la salsa de queso.
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Si lo desea, cubra con pan rallado con mantequilla.
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Hornee de 45 a 55 minutos.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
Para descongelar las papas fritas, colóquelas en un recipiente en el refrigerador durante varias horas o durante la noche. Seque y use en la receta. Si tiene prisa, coloque las papas fritas en un colador y descongélelas con agua fría.Colóquelos en toallas de papel y séquelos con palmaditas o colóquelos en una centrifugadora para ensaladas.
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