Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 596 | Calorías |
| 52 g | grasa |
| 12 g | carbohidratos |
| 21 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 a 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 596 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 52 g | 67% |
| Grasa saturada 27g | 135% |
| colesterol 147 mg | 49% |
| sodio 931 mg | 40% |
| Carbohidratos totales 12 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 21 g | |
| calcio 435 mg | 33% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El popular cazuela de hash brown es una guarnición versátil y satisfactoria. Esta versión usa crema agria y sopa condensada junto con salchicha desmenuzada cocida y queso.
La salchicha de desayuno picante o suave y las cebolletas frescas hacen de esta una cazuela de hash brown fácil y sabrosa. Sírvala como guarnición en desayuno o brunch .
ingredientes
- 1 libra salchicha de desayuno suave, campestre o caluroso
- 1 bolsa de papas hash brown estilo sureño congeladas descongeladas
- 2 latas 10 3/4 oz cada una condensadas crema de champiñones o crema de apio
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1 taza de crema agria
- 2 a 3 cucharadas de cebollino fresco cortado en tiras
- 2 tazas de queso cheddar rallado dividido
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F.
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Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos de galón.
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Agregue la salchicha a una sartén grande y colóquela a fuego medio. Cocine la salchicha hasta que se dore y ya no esté rosada, revolviendo con frecuencia. Escurra bien.
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En un tazón grande, combine la salchicha cocida y escurrida, las papas hash brown descongeladas, las sopas condensadas, la pimienta, la sal, la crema agria y las cebolletas. Agregue aproximadamente 1 1/4 tazas de queso rallado y revuelva para mezclar bien.
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Coloque la mezcla de hash brown en la fuente para hornear preparada.
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Hornee de 45 a 55 minutos, o hasta que las papas estén calientes y burbujeantes.
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Cubra con el queso restante y hornee durante aproximadamente 5 a 10 minutos más, o hasta que el queso se derrita.
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¡Sirve y disfruta!
Cómo descongelar papas fritas congeladas
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durante la noche : Extienda las croquetas de patata en una capa delgada sobre una bandeja para hornear o recipiente con borde forrado con una toalla de papel. Cubra con más toallas de papel y descongélelas en el refrigerador durante la noche.
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microondas : Extienda las papas hash brown en una sola capa en un plato o recipiente apto para microondas. Microondas al 100% de potencia durante 30 segundos por cada dos tazas de papas fritas. Seque las papas con toallas de papel.
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