| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1142 | Calorías |
| 75 g | grasa |
| 55 g | carbohidratos |
| 62 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1142 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 75 g | 96% |
| Grasa saturada 30g | 151% |
| colesterol 243 mg | 81% |
| sodio 788 mg | 34% |
| Carbohidratos totales 55 g | 20% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| proteína 62 g | |
| calcio 540 mg | 42% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta sencilla chuleta de cerdo con queso y horneado de hash brown está cubierta con aros de cebolla crujientes fritos. Esta deliciosa chuleta de cerdo y cazuela de hash brown también es económica.
Agregar a ensalada mixta o verdura verde al vapor para una cena familiar satisfactoria. El brócoli, los guisantes o las judías verdes van bien con el plato.
ingredientes
- 6 de 3/4 a 1 pulgada de grosor chuletas de cerdo
- 1 cucharada de aceite vegetal o aceite de oliva virgen extra
- Opcional : sal sazonada o una mezcla de condimentos criollos
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema condensada de champiñones o crema de apio
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita hojuelas de perejil seco
- 1 bolsa 24 onzas de papas hash brown congeladas estilo sureño, ralladas o O'Brien, descongeladas *
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 lata 2.8 onzas de cebollas fritas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Engrase ligeramente una fuente para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas 3 cuartos de galón. Precaliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4.
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Caliente una pequeña cantidad de aceite en una gran sartén o sartén ; dore las chuletas de cerdo por ambos lados. Espolvoree las chuletas con la sal sazonada y reserve.
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En un tazón grande combine la sopa condensada, la leche, la crema agria, la pimienta, el perejil y 1/2 cucharadita de sal sazonada. Agregue las papas descongeladas, 1/2 taza de queso rallado y la mitad de la lata deCebollas fritas. Vierta la mezcla de papa en la fuente para hornear preparada.
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Coloque las chuletas de cerdo sobre las papas y luego cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio.
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Hornee por 1 1/2 horas. Cubra con el resto del queso rallado y las cebollas fritas. Regrese al horno y hornee por 5 a 10 minutos más, o hasta que el queso se derrita.
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¡Disfruta!
* Cómo descongelar Hash Browns
- durante la noche - Extienda las papas fritas congeladas en una bandeja para hornear forrada con papel toalla. Colóquelas en el refrigerador. Sáquelas del refrigerador al día siguiente y seque las papas con toallas de papel.
- microondas - Extienda las croquetas de patata congeladas en un plato o fuente apta para microondas. Cocine en el microondas al 100% de potencia durante unos 30 segundos por taza de patatas. Séquelas con palmaditas cuando las descongele.
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