Mostaza de Dijon con miel casera

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Preparación: 20 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 32 porciones
Pautas nutricionales por porción
33 Calorías
1 g grasa
4 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 32
Cantidad por ración
Calorías 33
% del valor diario *
Grasa total 1 g 1%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 235 mg 10%
Carbohidratos totales 4 g 1%
Fibra dietética 0g 2%
proteína 1 g
calcio 15 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Para hacer a receta que pide mostaza de Dijon aún más especial, ¡prueba a hacer la tuya! Esta mostaza de Dijon está hecha con miel, vino blanco, ajo y un toque de salsa Tabasco. Deja que estos ingredientes se mezclen en un recipiente durante unos días y tendrás un condimento casero.que está lleno de sabor!

ingredientes

  • 2 cucharadas de miel o al gusto
  • 2 tazas de vino blanco seco
  • 1 taza cebolla picada
  • 2 dientes ajo picado
  • 4 onzas de mostaza seca aproximadamente 1 taza
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de sal
  • Opcional: 4 guiones salsa tabasco

Pasos para hacerlo

  1. Combine la miel, el vino, la cebolla y el ajo. Caliente hasta que hierva. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

  2. Vierta la mezcla en un tazón y enfríe. Cuela la mezcla de vino en mostaza seca en una cacerola pequeña, batiendo hasta que esté muy suave. Agregue los ingredientes restantes. Caliente lentamente, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese. Deje enfriar.

  3. Vierta en un recipiente no metálico y cubra. Refrigere durante al menos 2 días para mezclar los sabores.