El abeto / Julia Hartbeck
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 670 | Calorías |
| 24 g | grasa |
| 59 g | carbohidratos |
| 57 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 670 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 24 g | 31% |
| Grasa saturada 4g | 21% |
| colesterol 152 mg | 51% |
| sodio 310 mg | 13% |
| Carbohidratos totales 59 g | 21% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 57 g | |
| calcio 108 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Hay una combinación de miel, ajo y mostaza picante que le da sabor a estos filetes de salmón fresco. El salmón es una preparación fácil y proporciona una comida saludable. El salmón se prepara y hornea en solo unos minutos.
ingredientes
- 2 libras de filetes de salmón, alrededor de 6 a 8 onzas cada uno
- 2/3 taza de miel
- 3 cucharadas de mostaza marrón picante o mostaza criolla
- 1 diente mediano ajo, muy finamente picado
- Pizca de albahaca seca
- pizca de sal marina
- pizca de pimienta negra recién molida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Julia Hartbeck
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Combine miel, mostaza, ajo picado, albahaca y sal y pimienta en un tazón pequeño.
El abeto / Julia Hartbeck
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Transfiera la marinada a la bolsa de almacenamiento de alimentos o a recipiente de vidrio o plástico . Agregue los filetes de salmón y selle o cubra; refrigere de 30 minutos a 2 horas.
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Precaliente el horno a 400 F. Cubra una fuente para hornear poco profunda con papel de aluminio y engrase ligeramente con aceite de oliva.
El abeto / Julia Hartbeck
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Retire el salmón de la marinada y unte ligeramente con aceite de oliva.
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Hornee los filetes de salmón en la sartén preparada, con la piel hacia abajo, durante 14 a 15 minutos, o hasta que el pescado esté bien cocido.
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