Galletas de mantequilla de avellana

El abeto

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 12 minutos
Total: 27 minutos
Porciones: 18 porciones
Pautas nutricionales por porción
163 Calorías
12 g grasa
14 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 18
Cantidad por ración
Calorías 163
% del valor diario *
Grasa total 12 g 15%
Grasa saturada 7g 33%
colesterol 27 mg 9%
sodio 80 mg 3%
Carbohidratos totales 14 g 5%
Fibra dietética 1g 2%
proteína 1 g
calcio 16 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Estas galletas de avellana son fáciles de preparar y deliciosas con mantequilla y nueces finamente picadas. Las rondas enfriadas se enrollan en azúcar en polvo para obtener un efecto similar a la nieve.

ingredientes

  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass dividido
  • 1 cucharada de leche o crema
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 1/4 tazas de harina para todo uso revuelva antes de medir
  • 1/2 taza de avellanas finamente picadas

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 375 F / 190 C / Gas 5.

    El abeto
  2. En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glas hasta que esté suave y esponjosa.

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  3. Agregue leche o crema y vainilla; mezcle bien.

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  4. Agregue gradualmente la harina y las avellanas, batiendo hasta que estén bien mezcladas. Enfríe hasta que estén firmes, aproximadamente de 30 a 45 minutos.

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  5. Forme bolas de 1 pulgada con la masa. Colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar a una pulgada de distancia.

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  6. Hornee en el horno durante 12 minutos, o hasta que se dore ligeramente en la base.

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  7. Transfiera a rejillas de alambre para enfriar durante 10 minutos.

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  8. Una vez que se enfríe, agregue la 1 taza de azúcar en polvo restante.

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  9. ¡Sirve y disfruta!

    El abeto

Consejos

  • Si usa el procesador de alimentos para picar nueces, tenga cuidado de no terminar con mantequilla de nueces. Colóquelas en un colador y agite suavemente para eliminar las partículas más finas.

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