Pautas nutricionales por porción | |
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163 | Calorías |
12 g | grasa |
14 g | carbohidratos |
1 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 18 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 163 |
% del valor diario * | |
Grasa total 12 g | 15% |
Grasa saturada 7g | 33% |
colesterol 27 mg | 9% |
sodio 80 mg | 3% |
Carbohidratos totales 14 g | 5% |
Fibra dietética 1g | 2% |
proteína 1 g | |
calcio 16 mg | 1% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Estas galletas de avellana son fáciles de preparar y deliciosas con mantequilla y nueces finamente picadas. Las rondas enfriadas se enrollan en azúcar en polvo para obtener un efecto similar a la nieve.
ingredientes
- 1 taza de mantequilla ablandada
- 1 1/2 tazas de azúcar glass dividido
- 1 cucharada de leche o crema
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso revuelva antes de medir
- 1/2 taza de avellanas finamente picadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 375 F / 190 C / Gas 5.
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En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glas hasta que esté suave y esponjosa.
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Agregue leche o crema y vainilla; mezcle bien.
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Agregue gradualmente la harina y las avellanas, batiendo hasta que estén bien mezcladas. Enfríe hasta que estén firmes, aproximadamente de 30 a 45 minutos.
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Forme bolas de 1 pulgada con la masa. Colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar a una pulgada de distancia.
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Hornee en el horno durante 12 minutos, o hasta que se dore ligeramente en la base.
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Transfiera a rejillas de alambre para enfriar durante 10 minutos.
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Una vez que se enfríe, agregue la 1 taza de azúcar en polvo restante.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Si usa el procesador de alimentos para picar nueces, tenga cuidado de no terminar con mantequilla de nueces. Colóquelas en un colador y agite suavemente para eliminar las partículas más finas.