Organizar un cóctel elegante por la noche con un verdadero estilo francés no tiene por qué ser un evento estresante. Lanza un corredor de colores a lo largo de una mesa, coloca vasos y platos y prepara una selección de comida perfecta para la fiesta.
Estación de bebidas
No es necesario que los camareros con chaqueta deambulen por la habitación con botellas de champán. Haga que su estación de bebidas sea de autoservicio con todos los accesorios necesarios para cócteles y tarjetas de recetas impresas para cualquier mezcla especial que desee servir.
Prepara una mesa con botellas de una o dos variedades de vino, así como los ingredientes para el "cóctel temático" de tu fiesta. Para un ambiente elegante del Viejo París, prueba servir pompiers negros actuales.una reunión francesa más relajada, sirva el clásico Pernod and Water.
Tenga a mano jarras de agua caliente para té, café y agua como alternativa para quienes se abstienen de consumir alcohol. Si la fiesta que organiza es extravagante, agregue leche caliente en una jarra térmica y una pequeña jarra de cremapara que los invitados puedan hacer las suyas propias Café Au Laits y Café Cremes para cerrar la noche.
Mesa de alimentos
Cargue su mesa de comida con selecciones fáciles de preparar con anticipación que muestren el auténtico estilo francés. No se sienta obligado a alimentar a sus invitados con una gran cena buffet; cócteles prospere cuando el anfitrión ofrece una pequeña variedad de elementos simples cuidadosamente seleccionados. Sirva solo uno o dos elementos del menú elaborado, especialmente si es nuevo en el entretenimiento. Para el control más eficiente del flujo de tráfico, separe el área de servicio de la bebidaestación.
- fresas bañadas en chocolate o bayas frescas
- Crudités básicos
- Dip de tapenade picante
- queso y plato de frutas con quesos, uvas, manzanas y peras importados
- frutos secos picantes
- Rondas de queso picante
