| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 220 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 6 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 220 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 26% |
| Grasa saturada 3g | 15% |
| colesterol 5 mg | 2% |
| sodio 24 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 7 g | |
| calcio 51 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
bocadillos de nueces son esenciales para las fiestas, y esta sabrosa mezcla de nueces mixtas condimentadas será un éxito con todos sus invitados. La receta es sencilla, usando algunas especias básicas que probablemente ya tenga en su despensa. Siéntase libre de agregar cayena o chile extra.en polvo, o agregue un poco más de sal de ajo o ajo en polvo si le gusta más sabor a ajo.
Ya sea para la noche de cine o para el inicio del día del juego, este refrigerio es imprescindible. Para una multitud o fiesta más grande, amplíe la receta tanto como sea necesario. También es el refrigerio perfecto para llevar a un evento de oficina o una comida compartida.¡No te puedes equivocar con este!
ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de nueces mitades
- 1 taza de almendras enteras
- 1 taza de maní tostado en seco sin sal
- 1 cucharada salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
Diana Rattray -
Precaliente el horno a 300 F. Ponga la mantequilla en un recipiente de 9 por 13 por 2 pulgadas bandeja para hornear o una sartén con borde de tamaño similar. Coloque la sartén en el horno para derretir la mantequilla.
-
Retire la sartén con la mantequilla derretida del horno; agregue las nueces, las almendras, los cacahuates y la salsa inglesa a la mantequilla derretida. Revuelva suavemente y voltee las nueces hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de mantequilla y salsa.
Diana Rattray -
Coloque la sartén en el horno y hornee la mezcla de nueces durante aproximadamente 30 a 40 minutos, o hasta que las nueces estén tostadas.
-
Retire las nueces del horno y espolvoree la mezcla uniformemente con chile en polvo , sal de ajo y pimienta de cayena. Mezcle hasta que las nueces estén cubiertas y completamente mezcladas. Pruebe las nueces y agregue sal adicional, chile en polvo o cayena, si lo desea.
Diana Rattray -
Transfiera las nueces tibias a un tazón y sirva inmediatamente, o déjelas enfriar y guárdelas a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta que estén listas para servir.
Diana Rattray -
Disfrute de estas nueces condimentadas como bocadillo o amplíe la receta para una fiesta.
Consejos
- Cuando compre nueces, busque siempre la fecha de vencimiento para asegurarse de que estén muy frescas. Un lote de nueces rancias arruinará cualquier plato.
- Muchas especias tienen una vida útil de hasta 2 a 3 años, y la mayoría tiene una fecha de caducidad estampada en el frasco. Las especias que superan la fecha de vencimiento no lo enfermarán, pero pueden ser menos potentes.las fechas de sus especias de vez en cuando.
- Guarde las especias en un lugar fresco y oscuro y tenga cuidado de que no entre humedad en los frascos.
variaciones de recetas
- Los cacahuetes son un poco más altos en carbohidratos que muchos otros tipos de nueces y es posible que no sean una buena opción para un hogar o invitados con alergias al maní. Siéntase libre de reemplazar los cacahuetes con otros frutos secos, como avellanas, nueces de macadamia, nueces de Brasil, o nueces.
- Si solo tiene ajo en polvo, use 1/4 de cucharadita de ajo en polvo y una escasa 1/2 cucharadita de sal.
- Para un sabor más robusto, agregue de 1/4 a 1/2 cucharadita de comino molido y 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida.
