Hacer una parrilla para macetas

Escoger una maceta - Hacer una parrilla para macetas

Una buena cerámica terracotaLa maceta es el recipiente perfecto para asar a la parrilla.El material cerámico retiene y concentra el calor mientras aísla el exterior.La forma y el tamaño de una maceta de 10 pulgadas son ideales para a algunos kebabs y el carbón vegetal se mantendrá caliente durante horas de diversión a la parrilla.

Compre una maceta de cerámica de buena calidad de 10 o 12 pulgadas con dos platillos. Necesitará arena, suficiente para llenar la mitad de la maceta. Estos serán los componentes principales de la parrilla para macetas, además de carbón, brochetas yalgo para cocinar.

Advertencia : Mencionamos que la terracota de la maceta aislará tu parrilla . Esto no significa que el recipiente no se calentará. Se calentará terriblemente y debe colocarse en un lugar estable y seguro. En todo momento, alguien debe ser responsable de cada olla que apague hasta que el fuego de esa olla se apague.extinguido.

Preparar la maceta - Hacer una parrilla para macetas

Coloque su maceta en el platillo. Las macetas tienen un agujero en la parte inferior, por lo que para evitar que se derrame la arena, coloque un platillo debajo de la olla y manténgalo allí durante la cocción. Afortunadamente, el platillo permanecerá frío sin importar lo caliente que esté.la olla se vuelve; si necesita manipular o levantar la olla, hágalo solo por el platillo, pero tenga mucho cuidado.

Llene la olla casi hasta la mitad con arena. La arena aísla el fondo de la olla del calor para que pueda colocar la parrilla para macetas en las superficies y no transferirá el calor.

Construyendo su fuego - Haciendo una parrilla para macetas

Para una sola parrilla para macetas de 10 pulgadas, necesitará de 12 a 14 briquetas de carbón estándar. Deben estar ya ardiendo cuando entren en la olla. Por lo tanto, necesita algo para encender el carbón y también una forma de mover el calor.carbones en la olla.

Lo que funciona mejor para esta tarea es una chimenea de carbón, ya que es una forma rápida y fácil de encender el carbón. Encienda las briquetas y con un par de pinzas transfiera las brasas encendidas a la maceta sobre la arena. Las brasasno tiene que estar completamente listo blanco y ceniciento, pero al menos caliente y ardiente.

Problema de transporte : Mover una parrilla de maceta caliente en llamas, pesada con arena y carbones encendidos, puede ser difícil y peligroso, y llenar una maceta con brasas ardientes sobre una mesa también puede ser peligroso. Puede optar por hacer cualquiera de las dos opciones.

Necesita una sola capa de carbón en su olla. No las llene demasiado porque el exceso de calor puede hacer que su olla se agriete o rompa.

Cocinar en tu olla - Hacer una parrilla para macetas

Puede pasar días tratando de encontrar la rejilla de cocción perfecta para su maceta y terminar colocando una sola hamburguesa en ella, una a la vez, o puede optar por ir con kebabs para su comida al aire libre en macetas. Una maceta de 10 pulgadasLa parrilla puede contener tres kebabs de buen tamaño y cocinarlos en unos 10 minutos. Ya que tiene la olla a mano, sus invitados pueden turnarse para asar una amplia variedad de alimentos en el transcurso de dos horas cuando la parrilla de maceta permanece caliente.

Cuando termine de cocinar en la parrilla de su maceta, coloque el segundo platillo en la parte superior de la olla para apagar el fuego quitando el oxígeno.

Advertencia : No vierta agua en la parrilla de la maceta. El repentino golpe de frío puede romper la maceta y hacer un gran desastre.