5 formas de apoyar al pueblo de Ucrania ahora mismo

Solo tres semanas después del inicio de la invasión rusa 2,8 millones de personas han huido de Ucrania—muchos de los cuales se han ido a países vecinos. Es muy probable que este número aumente en los próximos días y semanas. Ya sea que tenga familiares y amigos que viven en Ucrania, o simplemente quiera ayudar, hay pequeñas formas en las que puede ayudar.los esfuerzos de socorro en esta crisis humanitaria. Y debido a que The Spruce Eats se centra en la cocina casera, destacamos un puñado de organizaciones que utilizan los alimentos como una forma de recaudar fondos o que proporcionan alimentos directamente a los refugios.

Además de los recursos a continuación, también recomendamos hacer una búsqueda rápida en Google y escanear en las redes sociales para ver si hay alguna organización dentro de su comunidad que esté trabajando para apoyar los esfuerzos de ayuda en Ucrania. También hay una cantidad de organizaciones más pequeñascampañas de recaudación de dinero, incluyendo Hamantashen para Ucrania y de Veselka " Eat Borscht Stand con Ucrania" que están haciendo un gran trabajo.

Cocina central mundial

World Central Kitchen de José Andrés está sirviendo miles de comidas calientes a los refugiados en ocho cruces fronterizos en Ucrania y en los países limítrofes. La organización sin fines de lucro también está trabajando para apoyar a los restaurantes en las principales ciudades del país, incluidos Kiev, Odessa, y Lviv. Puedes apoyar sus esfuerzosal donar aquí.

#CookforUkraine

Esta campaña tiene como objetivo llamar la atención sobre la invasión rusa de Ucrania y también recaudar fondos para apoyar a las familias y los niños que han sido desplazados. Hay varias maneras de participar. Puede organizar su propia cena #CookforUkraine oventa de pasteles y que la gente done aquí. O simplemente puede donar directamente. El hashtag también ha sido usado en las redes sociales para que los cocineros y simpatizantes ucranianos compartan recetas y las historias detrás de ciertos platos. Todas las donaciones se destinan actualmente a la Campaña de Ucrania de UNICEF Reino Unido que apoya a niños y familias.

CUIDADO

CARE existe desde hace 75 años y trabaja "para salvar vidas, vencer la pobreza y lograr la justicia social" en todo el mundo. Con su apoyo, CARE tiene como objetivo proporcionar alimentos, agua, kits de higiene, apoyo psicosocial y asistencia en efectivo ael pueblo de Ucrania, con un enfoque en ayudar a los ancianos, las mujeres, las familias y los niños.Puedes donar aquí.

Salvar a los niños

Fundada hace más de 100 años, la misión de Save the Children es servir y proteger a los niños de todo el mundo. La organización sin fines de lucro estableció recientemente su Fondo de ayuda para la crisis de Ucrania, que brinda ayuda inmediata en forma de alimentos, bebidas y kits de higiene. Puede apoyar sus esfuerzos al donar aquí.

Panaderos Contra el Racismo

Bakers Against Racism BAR comenzó como una pequeña ventana emergente en abril de 2020 y tiene sentido convertirse en un movimiento internacional para recaudar fondos para causas de justicia social en todo el mundo. Puede participar de dos maneras: puede comenzaruna venta de pasteles usando la guía de recursos de BAR use #bakeforukraine y #bakersagainstracism si lo hace, o encuentre una venta de pasteles en su área y apoye la causa de esa manera.Conoce más sobre la campaña aquí.