La avena es grano. Dado que el dieta Paleo no permite granos, la avena no es un alimento aprobado por Paleo.
Todo sobre Paleo
La idea detrás de una dieta Paleo es que se basa en alimentos que se presume que se comieron durante el área del Paleolítico. Esto va desde hace 2.5 millones a 10,000 años. Por lo general, la dieta incluye carnes magras, pescado, frutas, verduras, nueces y semillas. Todos los alimentos se pueden obtener mediante la caza y la recolección. Para aquellos que siguen una dieta Paleo, generalmente evitarán comer granos trigo, avena y cebada, legumbres frijoles, lentejas, maní y guisantes, lácteos, azúcar refinada, sal, papas y alimentos procesados. En el nivel más básico, si el alimento parece elaborado en una fábrica, no es un alimento aprobado para la dieta Paleo.
Algunas personas se adhieren a la dieta Paleo para perder peso, comer mejor o simplemente prefieren las estrictas pautas dietéticas.
Alternativas a la avena
Si está siguiendo una dieta Paleo estricta pero desea algunos productos abundantes para el desayuno, todavía hay algunas opciones realmente buenas que sabrán muy bien y lo llenarán. Los huevos son un alimento de desayuno muy común y aceptable y recomendado en un Paleodieta.
- Si te gusta un desayuno dulce, prueba una mezcla al amanecer. Esta mezcla huevos revueltos con manzanas cortadas en cubitos y canela. Te llenará y le dará un sabor dulce y cálido a tu mañana.
- A quiche sin corteza es una excelente manera de cargar verduras temprano en la mañana. Esta quiche tiene el sabor de un pastel de huevo tradicional, pero sin la corteza, que no está aprobada por Paleo. Las sobras son excelentes si se sirven a temperatura ambiente con una ensalada overduras al lado.
Si realmente le apetece la avena, considere una avena Paleo hecha con harina de coco , coco rallado y leche de coco. Incluso puede agregar frutas o plátanos en rodajas. Para otras ideas para el desayuno, es útil consultar los muchos recursos de Paleo incluidos libros, sitios web y más para la planificación del menú y las ideas de comidas.Si bien puede parecer una gran repetición, los pequeños cambios pueden hacer que sus comidas sean sabrosas y creativas.
Preocupaciones Paleo a tener en cuenta
Si está siguiendo una dieta Paleo estricta, tenga en cuenta que al evitar los cereales integrales y las legumbres, es posible que le falten fibra dietética, vitaminas y otros nutrientes. Además, al evitar todos los productos lácteos, es posible que le falten proteínas y calcio.. No existen estudios a largo plazo sobre los beneficios o inconvenientes médicos o para la salud de una dieta Paleo. Es mejor hablar con un nutricionista o médico si está buscando perder una gran cantidad de peso o cambiar drásticamente su dieta.La dieta puede ser difícil de mantener a largo plazo y el enfoque en la caza silvestre, los animales alimentados con pasto y las nueces puede resultar bastante costoso.
