El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 315 | Calorías |
| 15 g | grasa |
| 22 g | carbohidratos |
| 23 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 315 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 15 g | 20% |
| Grasa saturada 3g | 13% |
| colesterol 78 mg | 26% |
| sodio 926 mg | 40% |
| Carbohidratos totales 22 g | 8% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 23 g | |
| calcio 88 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Cocinar para otros puede ser difícil cuando no comen según las mismas pautas que usted o no tienen las mismas preferencias alimentarias. A veces, parece que la única opción que tiene es servir pollo asado y verduras o ensaladas una vez más. Si bien este puede parecer el caso, no es cierto en absoluto. Tome estos champiñones rellenos, por ejemplo.
Están rellenos de pavo molido tierno y mezclados con castañas de agua y perejil fresco de hoja. El relleno se combina con mayonesa paleo casera en lugar de una salsa rica y espesa. Con sabores tan mezclados por expertos que ni siquiera notarás que no hay 't encima queso suizo derretido. También está la sorpresa del hinojo que te hará apreciar todas las especias que has estado descuidando en tu cocina.
Estos son una buena adición a los platos principales como acompañamiento adicional o se sirven como entremeses paleo. Sin embargo, se pueden convertir en un pavo abierto " Joe descuidado "sustituyendo de 2 a 3 hongos portabella grandes y colocando el relleno sobre ellos. No importa de qué manera decida meter esto en su estómago, se alegrará de haberlo hecho.
ingredientes
- 1 paquete de champiñones cremini lavados sin tallos
- para el relleno
- 1 libra de pavo molido
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 lata de castañas de agua finamente picadas
- 1/4 taza de mayonesa Paleo Mayo
- 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
- 1 cucharadita de semillas de hinojo trituradas o molidas
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Precaliente el horno a 350 F.
-
Para comenzar, coloque los champiñones en una fuente para hornear con borde o en una cacerola grande.
El abeto -
Mientras el horno se precalienta, combine todos los ingredientes del relleno en un tazón mediano y amase hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados al pavo molido.
El abeto -
Con una cuchara, coloque partes iguales de la mezcla en cada hongo cremini hasta que se use toda la mezcla.
El abeto -
Una vez que el horno esté precalentado, coloque los champiñones rellenos y deje cocinar durante 35 minutos. Después de 35 minutos, asegúrese de que el pavo esté completamente cocido.
El abeto -
Retirar del horno y dejar enfriar.
El abeto -
¡Sirva caliente y disfrútelo!
Consejos
- Los hongos se mantendrán durante uno o dos días como máximo. Deben mantenerse en un recipiente hermético dentro del refrigerador. Para recalentar, colóquelos en una fuente para hornear y vuelva a calentar a 350 grados F durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén calientes o recalentar en el microondas.plato a fuego alto durante 2 minutos o hasta que esté tibio.
- ¿El segundo día y no está seguro de qué hacer con estos champiñones rellenos? Pique el champiñón entero y llénelos y tírelos en una sartén con huevos revueltos y luego cubra con salsa para un desayuno espontáneo tal vez comoesta Lucha del amanecer .
