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fruta fresca —el bocadillo saludable y sabroso en cualquier momento para toda la familia— es tan popular ahora como lo era hace años. ¡Quizás aún más, ya que todos estamos animados a aumentar nuestra ingesta de frutas y verduras!el mostrador no solo es un hermoso centro de mesa, sino que también puede atraer a todos a tomar decisiones más saludables durante el día. Idealmente, debemos hacer que estos bocadillos frescos sean fácilmente accesibles, pero mantener fresco el contenido de un frutero es otra cuestión completamente diferente.
Elegir el cuenco adecuado
Usar un cuenco que sea atractivo aumentará la belleza del frutero, pero es importante que el cuenco en sí sea funcional cuando se trata de ayudar a mantener la fruta fresca. Cualquier frutero puede ser un recipiente para fruta fresca, peroLos estilos que permiten una mejor circulación del aire alrededor, incluso debajo de la fruta, pueden ayudar a mantener la frescura. Es mejor elegir un cuenco de cerámica o, preferiblemente, de malla de alambre; los cuencos de plástico o metal sin malla tienden a hacer sudar la fruta, lo quepuede acelerar el proceso de deterioro. También es aconsejable no elegir un tazón grande que se vea mejor lleno de mucha fruta, ya que será difícil de manejar.
También desea recordar cambiar o lavar el frutero solo el cuenco y no toda la fruta junto con ella al menos una vez a la semana, o con más frecuencia si es necesario, para reducir la presencia de moscas de la fruta y reducir el riesgo de bacterias y mohos que podrían afectar negativamente la fruta.Puede ser necesario limpiar un recipiente más de una vez a la semana para aquellos que no permiten una buena ventilación.Sin embargo, asegúrese de secarlo bien, ¡o la humedad hará que la fruta se deteriore mucho más rápido!No se necesita mucho para que una mancha de fruta podrida en un plato infecte el resto del contenido.
Mantenimiento de frutas
Al llenar el frutero, tenga en cuenta que menos es mejor; cuanto más abarrotada esté la fruta, menos espacio habrá para que circule el aire alrededor de cada pieza lo que puede provocar que se pudra. Además, asegúrese de actualizar la seleccióna menudo, esto será más fácil y más natural si no abarrotas el tazón para empezar.
Debe controlar el contenido a diario. Algunas variedades de frutas se pudren más rápidamente que otras y esto puede afectar la fruta restante en el tazón. Retire y reemplace la fruta en descomposición para mantener el contenido del tazón lo más fresco posible. Lavar la fruta antes de colocarla en un tazóna menudo puede comenzar el proceso de descomposición, por lo que solo lavar la pieza de fruta justo antes de comer y asegúrese de instruir a todos los miembros de la familia sobre esto también.
Ubicación del tazón
En primer lugar, coloque su frutero en un lugar visible y de fácil acceso, ¡no lo esconda en una parte desordenada del mostrador! De esta manera, se recordará a todos los miembros de la familia que coman un refrigerio saludable siempre queentrar en la cocina.
Para extender la vida útil de la fruta, es posible que desee refrigerar su frutero por la noche. ¿Por qué dejar la fruta fresca a temperatura ambiente cuando todos duermen? Mantener la fruta fresca durante la noche ayudará a que dure más.
En climas cálidos donde las cocinas están considerablemente por encima de la temperatura ambiente agradable, es posible que deba mantener el recipiente refrigerado por períodos más largos. En otras palabras, solo sáquelo del refrigerador cuando sea cerca de la hora de la merienda o cuando los niños estén llegando a casa.de la escuela. Si su cocina está demasiado caliente o aumenta el desperdicio de frutas, mantenga el recipiente lleno en un estante delantero y central en el refrigerador. Debe ser lo primero que vean cuando los miembros de la familia abren la puerta para echar un vistazo.
Selección de frutas
Como dice el refrán, primero comemos con nuestros ojos. La variedad de frutas es clave, ya que ofrece varios colores y formas, así como sabores, para satisfacer a todos en el hogar. Sin embargo, algunos tipos de frutas necesitan un control más cercano, como lasse descompondrá más rápidamente que, por ejemplo, una naranja. También es importante tener en cuenta que ciertas frutas, como los plátanos, manzanas , las peras y el kiwi liberan un gas que acelera el proceso de maduración, por lo que incluirlos en su frutero puede hacer que otras frutas se pudran más rápido.
¡También es una buena idea pensar fuera de la selección tradicional de tazones de frutas para mantener las cosas interesantes! Incluir un limón puede alentar a los niños a agregar rodajas a sus vasos de agua y puede ayudar a fomentar la hidratación. Una variedad de paquetes de galletas pequeñas o nueces mezclado con frutas también puede ser un regalo de bienvenida si nadie que potencialmente participará tiene alergia al gluten o las nueces, claro.
Si descubre que el tazón de fruta fresca simplemente no está funcionando, tal vez esté demasiado caliente y la fruta se pudra demasiado rápido, considere un recipiente tapado de fruta deshidratada ¡o nueces para proporcionar bocadillos alternativos saludables con un mantenimiento más fácil para que disfrute toda la familia!
