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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 49 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 10 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 49 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 11 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 10 g | 4% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 2 g | |
| calcio 66 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
salsa marinara es una gran salsa roja básica para tener a mano. Puede usarla con cualquier forma de pasta, en capas lasaña , como parte de su pollo a la parmesana , cucharada sobre rodajas de polenta , e incluso como la salsa en la pizza. Y aunque la salsa marinara está disponible en frascos en la tienda de comestibles, es tan simple de hacer que nunca volverás a comprarla. La casera también tiene menos sodio y es gratisde conservantes, lo que la convierte en una opción más saludable.
Siéntase libre de duplicar la receta y congelar las porciones para su uso posterior. Simplemente deje que la salsa se enfríe antes de verterla en recipientes pequeños y colocarla en el congelador. Descongele en el microondas o en una sartén en la estufa antes de usar.
Esta salsa marinara deliciosa y de sabor fresco se beneficia de la adición de hierbas frescas y vinagre balsámico, que imparte una rica acidez y un sabor agradable pero inesperado.
ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla mediana finamente picada
- 1 lata de 28 oz de tomates picados sin sal agregada sin escurrir
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1/4 taza de pasta de tomate sin sal agregada
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- 2 cucharadas de orégano fresco picado
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- pimienta negra recién molida al gusto
Pasos para hacerlo
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Caliente el aceite en una sartén o sartén grande. Saltee el ajo y la cebolla a fuego lento hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos, asegurándose de que el ajo no se dore.
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Agregue tomates, vinagre balsámico y pasta de tomate. Deje hervir y luego reduzca el fuego a fuego lento.
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Agregue las hierbas picadas y cocine a fuego lento sin tapar durante 15 minutos.
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