Salsa Maitre d'Hotel

imagenavi / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 2 porciones
Pautas nutricionales por porción
412 Calorías
46 g grasa
1 g carbohidratos
1 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 2
Cantidad por ración
Calorías 412
% del valor diario *
Grasa total 46 g 59%
Grasa saturada 29g 143%
colesterol 122 mg 41%
sodio 11 mg 0%
Carbohidratos totales 1 g 0%
Fibra dietética 0g 2%
proteína 1 g
calcio 27 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este maitre d'hotel salsa de mantequilla la receta es una versión picante de la mantequilla clásica de maitre d'hotel. Esta salsa de mantequilla con hierbas, preparada con un poco de jugo de limón fresco, es un acompañamiento brillante para el pescado de sabor suave. Aunque no se sirve tradicionalmente con aves de corral, esteLa salsa de mantequilla con sabor agrega una complejidad deliciosamente rica al pollo asado y las papas batidas. ¡Esto es lo poco convencional en la cocina!

Esta receta de salsa de mantequilla con sabor rinde 1/2 taza de salsa, aproximadamente de 4 a 6 porciones.

ingredientes

  • 8 cucharadas de mantequilla 1 barra
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco es mejor

Pasos para hacerlo

  1. Derrita todos los ingredientes en una sartén pequeña a fuego lento.

  2. Sirva la salsa de mantequilla aromatizada caliente sobre el pescado.

  3. Alternativamente, enfríe la salsa de mantequilla en un molde y corte trozos para servir sobre el bistec.