Receta de salsa maltaise

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 10 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
242 Calorías
0 g grasa
60 g carbohidratos
0 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 242
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 2696 mg 117%
Carbohidratos totales 60 g 22%
Fibra dietética 0g 0%
proteína 0 g
calcio 301 mg 23%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Receta de salsa maltaise

La Salsa Maltaise es una salsa clásica hecha agregando el jugo de naranjas sanguinas a un básico salsa holandesa . Es picante y un poco más dulce que una holandesa normal.

La salsa Maltaise se sirve tradicionalmente con espárragos o brócoli.

ahora, naranjas sanguinas , que le dará un color más distintivo a la salsa, puede ser difícil de encontrar. Por lo general, están en temporada alta durante los meses de invierno. Por lo tanto, si no puede conseguir ninguna, puede sustituirlas por naranjas normales.

ingredientes

  • 1 pinta salsa holandesa
  • ¼ taza de jugo de naranja sanguina
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja

Pasos para hacerlo

  1. Agregar el jugo de naranja y ralladura de naranja a 1 pinta de salsa holandesa. Sirva de inmediato.

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