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Este espagueti de pastel de carne es una receta súper simple de tres ingredientes que se disfraza pastel de carne sobrante de una manera maravillosa. Una de las cosas más bonitas de esta receta es que puede estirar unas pocas rebanadas de pastel de carne para servir a otras cuatro ¡o más! Personas. Y nadie sabrá que la receta usa sobras, y mucho menospastel de carne sobrante!
Esta receta se hace usando pastel de carne de mamá pero también puede usar cualquier resto de carne molida cocida. O si desea hacer la receta pero no le sobró el pastel de carne, dore de 1/2 a 1 libra de carne molida con 1 cebolla picada. Luego agregue la salsa para pasta ycontinuar con la receta.
Sirva este platillo súper fácil y abundante con una ensalada verde mezclada con tomates cherry y champiñones en rodajas, o con una ensalada de frutas rociada con una vinagreta de frambuesa comprada. De postre, sirva un poco de helado con salsa de chocolate y caramelo rociado encima.
ingredientes
- 3 rebanadas sobrantes pastel de carne o cualquier cantidad que le quede
- 1 frasco 26 onzas de salsa para pasta
- 1/3 taza de agua
- 1 paquete 16 onzas de espaguetis o pasta linguini
- 1/2 taza de queso parmesano rallado o queso romano
Pasos para hacerlo
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Pon a hervir una olla grande de agua con sal.
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Mientras tanto, corte el pastel de carne en trozos pequeños y combine en una sartén grande con la salsa para pasta. Enjuague el frasco de salsa para pasta con el agua y agréguelo a la sartén.
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Coloque la sartén a fuego medio y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Asegúrese de revolver desde el fondo para que la salsa no se queme. A medida que la salsa se cocine, se pegará más fácilmente a la sartén.
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Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete en la olla con agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurra la pasta, luego colóquela en una fuente para servir. Es útil usar pinzas para hacer esto.
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Cubra la pasta con la salsa para pasta y el queso parmesano rallado y sirva inmediatamente.
sugerencia
- usando sobras es una manera maravillosa de estirar su presupuesto y minimizar el desperdicio de alimentos. ¿Sabía que el 30 por ciento de los alimentos que compramos en el supermercado se desperdicia? Eso es terrible para nuestros presupuestos y para el medio ambiente.
variaciones de recetas
Ciertamente puede agregar más ingredientes a esta receta si lo desea :
- Comience poniendo un poco de aceite de oliva en la sartén y agregue una cebolla picada y un poco de ajo picado.
- Las zanahorias ralladas o los pimientos morrones rojos o verdes picados también serían una gran adición.
- O use las verduras sobrantes. Solo agréguelas hacia el final del tiempo de cocción para que no se cocinen demasiado.
- Agregue también sus hierbas favoritas. Algunas hojas secas de orégano o albahaca, o un poco de perejil fresco picado serían adiciones deliciosas.
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