Glaseado de naranja

Escrito por
Diana Rattray
Diana Rattray, experta en cocina sureña y autora de libros de cocina, ha creado más de 5,000 recetas y artículos en sus 20 años como escritora gastronómica.
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Diana Rattray
actualizado 25/05/21

Sarah Orsag / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 20 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
1224 calorías
24 g grasa
258 g carbohidratos
2 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
calorías 1224
% del valor diario *
Grasa total 24 g 30%
Grasa saturada 14g 72%
colesterol 61 mg 20%
sodio 1070 mg 47%
Carbohidratos totales 258 g 94%
Fibra dietética 2g 7%
Azúcares totales 221g
proteína 2 g
Vitamina C 141 mg 705%
calcio 57 mg 4%
Hierro 1 mg 5%
Potasio 539 mg 11%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es una receta de glaseado de naranja. Crea un glaseado untable cocido hecho con maicena y jugo de naranja. También usa azúcar granulada y jugo de limón.

ingredientes

  • 1 taza azúcar

  • 1/4 taza maicena

  • 1 cucharadita jugo de limón

  • 1 taza jugo de naranja

  • 2 cucharadas ralladura de naranja

  • 1/2 cucharadita sal

  • 2 cucharadas mantequilla sin sal

Pasos para hacerlo

  1. Combine el azúcar y la maicena en una cacerola.

  2. Agregue los jugos de limón y naranja lentamente y revuelva hasta que quede suave. Agregue los ingredientes restantes.

  3. Cocine, revolviendo con frecuencia, a fuego lento hasta que esté espeso y brillante.

  4. Enfriar; esparcir sobre el pastel. La receta se puede duplicar.