Pautas nutricionales por porción | |
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85 | Calorías |
2 g | grasa |
15 g | carbohidratos |
1 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 6 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 85 |
% del valor diario * | |
Grasa total 2 g | 3% |
Grasa saturada 0g | 2% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 591 mg | 26% |
Carbohidratos totales 15 g | 5% |
Fibra dietética 1g | 5% |
proteína 1 g | |
calcio 25 mg | 2% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
El truco para estas papas fritas al horno bajas en calorías es un horno caliente y caliente. Es posible que hayas pensado que tenías que renunciar a las papas fritas cuando decidiste probar y comer un poco más saludable. Después de todo, dejar caer rodajas de almidón blancopapas en montones de grasa hirviente es una bandera roja, y la mayoría de nosotros ya lo sabemos. Pero estas papas al horno toman la comodidad y el delicioso sabor de las papas fritas normales y las hacen no tan poco saludables. Sí, las papas blancas son depor supuesto todavía se usan. Pero, a veces, ¿qué tiene de malo un poco de papa? Siguen siendo un vegetal y ofrecen algunos nutrientes clave como la vitamina A y la fibra dietética. No se exceda, y un poco de papa está bien.
Estas papas fritas no se vierten en una olla con aceite hirviendo, sino que se recubren ligeramente con aceite de oliva y se espolvorean con un poco de sal. El resultado satisfará su antojo de papas fritas sin toda la grasa y las calorías que las acompañan.restaurante regular papas fritas.
Intente preparar un lote de estas sabrosas papas fritas y sírvalas junto con una saludable sándwich caliente ¡para una comida que se siente indulgente pero que es fácil para la cintura! Incluya una ensalada verde crujiente a un lado para una comida completa y completa.
ingredientes
- 1 libra patatas rojizo
- 4 tazas de agua
- 1 1/2 cucharadita de sal dividida
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 425 F. Cubra una bandeja para hornear grande cubierta con aceite en aerosol antiadherente.
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Pele las papas y córtelas en tiras de 1/2 pulgada.
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En un tazón grande, combine el agua con 1 cucharadita de sal y el azúcar. Deje caer las rodajas de papa en la solución de agua y déjelas en remojo durante 5 minutos. Esto ayudará a extraer algo de humedad de las papas para quepueden hornearse un poco más crujientes. Escurrir y secar las papas con una toalla.
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En un tazón grande, mezcle las papas junto con la 1/2 cucharadita de sal restante y el aceite de oliva, y mezcle para cubrir las papas de manera uniforme. Extienda las rodajas de papa en una sola capa en la bandeja para hornear grande preparada.
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Hornee a 425 F durante 25 minutos. Retire del horno y dé la vuelta a las papas fritas con una espátula.
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Eleve la temperatura del horno a 500 F. Hornee por 10 minutos más, hasta que las papas fritas estén crujientes y doradas.
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