El abeto
Estas chuletas de pavo se fríen en el horno a la perfección con un panko crujiente y una cobertura de queso parmesano. Sirva con papas o arroz y una verdura para una sabrosa comida diaria.
Use una mostaza criolla o mostaza integral picante y atrevida en la mezcla de huevo. Para una capa más fina de miga, presione el pan rallado y el queso en el procesador de alimentos.
ingredientes
- 4 chuletas de pavo 1/2 a 1 pulgada
- sal kosher al gusto
- pimienta negra recién molida al gusto
- 1 taza de pan rallado panko
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de mostaza picante
- pizca de salsa picante
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 425 F.
El abeto -
Engrase una bandeja para hornear grande y poco profunda o cúbrala con papel pergamino o papel de aluminio antiadherente.
El abeto -
Seque las chuletas de pavo con toallas de papel y luego espolvoree con sal y pimienta.
El abeto -
En un bol, bata los huevos con la mostaza picante y una pizca de salsa picante; reserve.
El abeto -
En otro tazón, combine las migas de panko y el queso.
El abeto -
Sumerja las chuletas de pavo en la mezcla de huevo, cubra bien, luego cúbralas con la mezcla de migas. Colóquelas en el molde para hornear forrado con papel de aluminio.
El abeto -
Cocine de 12 a 20 minutos o hasta que esté bien cocido, según el grosor.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
El abeto
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