El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 593 | Calorías |
| 20 g | grasa |
| 52 g | carbohidratos |
| 48 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 593 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 20 g | 26% |
| Grasa saturada 6g | 30% |
| colesterol 316 mg | 105% |
| sodio 2031 mg | 88% |
| Carbohidratos totales 52 g | 19% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| proteína 48 g | |
| calcio 298 mg | 23% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las migas de panko y el queso parmesano brindan un recubrimiento crujiente y delicioso para estas chuletas de pavo, y se hornean en solo unos minutos.
Sirva estas sabrosas chuletas con una salsa picante de tomate o su salsa favorita, o prepare una comida con un plato de arroz o papas y ensalada. También serían una sabrosa adición a una ensalada mixta o ensalada César.
ingredientes
- Sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- 1 a 1 1/4 libras chuletas de pavo o vieiras de pavo en rodajas finas
- 1 1/2 tazas de migas de panko
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 huevos grandes
- 2 claras de huevo grandes
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas mostaza de Dijon
- 3/4 taza de harina para todo uso
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente el horno a 450 F.
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Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y rocíe con spray antiadherente bandeja para rollos de gelatina, bandeja para hornear o bandeja para asar.
El abeto -
Espolvoree las chuletas de pavo con sal y pimienta.
El abeto -
Coloque tres bandejas para empanado o tazones poco profundos. Ponga la harina en una bandeja o tazón para empanado. En otra bandeja o tazón para empanado, combine las migas y el queso parmesano.
El abeto -
Batir los huevos claras de huevo , agua y Dijon juntos y vierta en otra bandeja o tazón.
El abeto -
Una a la vez, sumerja las chuletas en la harina, luego sumérjalas en la mezcla de huevo, luego drague en la mezcla de migajas hasta que estén completamente cubiertas.
El abeto -
Coloque las chuletas en la bandeja para hornear preparada. Rocíe las chuletas ligeramente con aceite de oliva o aceite de canola en aerosol o rocíe con mantequilla derretida.
El abeto -
Hornee las chuletas durante 10 a 15 minutos, o más si las chuletas de pavo son gruesas. Para asegurarse, use un termómetro para alimentos de lectura instantánea. La temperatura debe ser de al menos 165 F en un termómetro para alimentos insertado en la parte más gruesa de unchuleta.
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