de Pimm es la bebida de verano número uno de Gran Bretaña, pero también adquiere un gran papel como refrescante Pimm's Jelly. Una receta de Pimm's jelly es simple y sabemos que, como nosotros, usted preparará Pimm's jelly durante todo el verano.
No se limite a usar fresas en la receta de gelatina de Pimm's. Puede marcar los cambios con otras frutas de verano, las frambuesas funcionan muy bien.
ingredientes
- 4 onzas / 115 gramos de azúcar en polvo
- 1/2 taza de agua
- 1/2 limón en jugo
- 1/2 onza / 12 gramos gelatina hojas
- 3/4 taza / 175 mililitros de Pimm's No. 1 ***
- 2 tazas / 500 mililitros de limonada gaseosa dietética
- 8 onzas / 250 gramos de fresas picadas
- 4 a 6 hojas de menta frescas y rasgadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Coloque el azúcar en una cacerola pequeña, agregue el agua y el jugo de limón, revuelva. Disuelva suavemente el azúcar a fuego lento. Una vez disuelto, cocine a fuego lento durante unos minutos y luego retírelo del fuego.
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Romper las hojas de gelatina en trozos pequeños y cubrir con agua fría. Dejar en remojo durante 5 minutos, luego agregar a la solución de azúcar y remover hasta que esté completamente disuelto.
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Vierta el jarabe de azúcar en un bol, agregue los Pimm's y la limonada. Coloque el bol sobre un bol con agua helada y déjelo enfriar hasta que la gelatina comience a cuajar, aproximadamente 30 minutos. Si revuelve la gelatina de vez en cuandoa tiempo, esto acelerará el proceso.
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Tan pronto como la gelatina comience a cuajar agregue las fresas y revuelva, agregue las hojas de menta y revuelva nuevamente.
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Vierta la gelatina en vasos de vino grandes o tazones de vidrio y colóquelos en el refrigerador, preferiblemente durante la noche.
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Sirva con más fresas y menta y crema o helado de vainilla.
Para hacer un Pimms clásico
Al principio, Pimm's No 1 se hizo usando ginebra, quinina y una mezcla secreta de hierbas como ayuda para la digestión. Sin embargo, hoy en día se hace esta bebida de verano enormemente popular, tan popular que se considera la segunda después de nuestra taza de té favorita.usando la mezcla clásica de Pimms No 1 que viene en una botella a la que se le agrega lo siguiente.
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Vierta una parte de las botellas de Pimm's No. 1 con tres partes de limonada con gas nuevamente embotellada sobre el hielo.
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Agregue muchas hojas de menta, rodajas de pepino delgadas como una oblea, rodajas de naranja en trozos y fresa. Puede usar todos o solo algunos de estos ingredientes según lo que desee. Nos gustan todos. Asegúrese de tener suficientesellos, ya que sin duda volverá a llenar esa jarra varias veces.
