| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 158 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 42 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 158 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 42 g | 15% |
| Fibra dietética 5g | 17% |
| proteína 1 g | |
| calcio 17 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Sirva estas peras escalfadas como están o con una cucharada de crema batida. También puede probarlas con una cuchara sobre helado o bizcocho. Son un maravilloso manjar matutino o un excelente postre, con la dulzura de las peras muy bien equilibrada porla tarta de jugo de naranja.
ingredientes
- 4 firmes peras maduras
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/3 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 1/4 taza de agua
- 1 a 2 cucharaditas de ralladura de naranja
Pasos para hacerlo
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Pele las peras, córtelas en mitades o cuartos y corte los corazones.
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En una cacerola, caliente el azúcar, el jugo de naranja y el agua a fuego medio.
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Agregue las peras y cocine a fuego lento.
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Reduzca el fuego a bajo, cubra y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
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Retire las peras y agregue el ralladura de naranja .
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Cocine a fuego lento el almíbar durante 5 minutos más, luego combine las peras y el almíbar y enfríe bien.
