Queso para untar con vino de Oporto

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
actualizado 18/09/19
stockstudioX / E + / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
175 Calorías
15 g grasa
2 g carbohidratos
7 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 175
% del valor diario *
Grasa total 15 g 19%
Grasa saturada 9g 43%
colesterol 44 mg 15%
sodio 372 mg 16%
Carbohidratos totales 2 g 1%
Fibra dietética 0g 0%
proteína 7 g
calcio 217 mg 17%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Celebre las fiestas con esta receta de queso para untar con vino de Oporto hecha con queso cheddar y crema agria.

ingredientes

  • 1/2 taza de vino de Oporto
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 16 onzas de queso cheddar queso rallado
  • 1 taza de crema agria
  • 1 1/4 cucharaditas de sal
  • 1/8 cucharadita de cayena

Pasos para hacerlo

  1. En un tazón pequeño, combine el vino y la mantequilla derretida. En un procesador de alimentos, combine el queso cheddar, la crema agria, la sal y la pimienta de cayena. Procese hasta que la mezcla esté suave. Con el motor aún en marcha, agregue gradualmente la mezcla de mantequilla y vino,procesando hasta que quede suave.

  2. Almacene en un recipiente hermético y refrigere durante 24 horas para obtener el mejor sabor.

  3. Sirva con una variedad de galletas saladas.