El glaseado real es el glaseado preferido para todo, desde la decoración casitas de jengibre a las galletas de azúcar. Esta receta requiere merengue en polvo en lugar de claras de huevo. Puede encontrar merengue en polvo en tiendas de manualidades como Michaels, tiendas gourmet y tiendas especializadas en decoración de pasteles.
ingredientes
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de merengue en polvo
- 1 / 4-1 / 2 taza de agua tibia
Pasos para hacerlo
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Batir el azúcar glass y el merengue en polvo junto con una batidora eléctrica.
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Batir 1/4 de taza de agua tibia. Si el glaseado no es lo suficientemente suave, agregue agua adicional, una cucharada a la vez hasta que alcance la consistencia deseada.
Nota: para decoración de la casa de pan de jengibre , su glaseado debe tener la consistencia de una pasta de dientes. Para decorar galletas, querrá un glaseado un poco más delgado.
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