Para entretenimiento de verano, junte a control deslizante ¡buffet! Los deslizadores son mini hamburguesas y se pueden hacer con cualquier carne molida y en cualquier combinación de sabores. Para este buffet, estamos haciendo deslizadores de carne y pollo y los aderezaremos con muchos aderezos diferentes.
Forme todas las hamburguesas deslizantes con anticipación y enfríelas. Prepare todos los condimentos y el pan también. Luego, cuando esté listo para comer, simplemente cocine a la parrilla o sartén los controles deslizantes y retroceda. Cualquier tipo de buffetes maravilloso para el entretenimiento. Y este menú, para el Día de los Caídos, el 4 de julio o cualquier fiesta de verano, es súper divertido.
Si no desea hacer las hamburguesas usted mismo, puede comprar albóndigas congeladas precocidas y usarlas. Aquí tiene un consejo: si está usando albóndigas, corte los mini bollos por la mitad y saque un poco depan adentro para hacer un pequeño espacio para guardar las albóndigas. Eso las hace más fáciles de comer. Y aquí hay una gran idea para hacer que los controles deslizantes sean más estables: corte los bollos por la mitad desde la parte superior, como para rollos de langosta . Esto mantiene las pequeñas hamburguesas o albóndigas en su lugar y le permite agregar más condimentos.
Hay algunas herramientas especiales que puede comprar para asar mini hamburguesas. Las canastas para parrilla para mini hamburguesas están disponibles en la mayoría de las tiendas de suministros de cocina y en línea. Y si elige asar albóndigas en lugar de hacer las mini hamburguesas a mano, acabo de encontrar unafabulosa canasta para parrilla de albóndigas para cocinarlas sobre las llamas. También puede usar una rejilla más pequeña o un tapete para parrilla para sofreír para cocinar las hamburguesas pequeñas para que no se resbalen por la parrilla mientras se asan.
Mantenga las albóndigas calientes en una bandeja para calentar, o cocínelas a la parrilla en tandas. Asegúrese de tirar la comida después de haber estado reposando durante dos horas una hora si está a más de 80 grados F.. Sirva estas pequeñas hamburguesascon una selección de panecillos pequeños, panes de pita pequeños, mini croissants y tortillas pequeñas para envolver. Descubrí que los panecillos de dólar de plata blancos son los deslizadores más estables; y no compiten con el relleno. Pero los de trigo integrallos mini bollos también funcionan bien. Puedes hacer que esta fiesta sea más fácil haciendo pequeñas hamburguesas de carne molida y luego pon todos los ingredientes diferentes de estas recetas para que todos mezclen y combinen.
Agregue algunas deliciosas ensaladas preparadas con anticipación y fabulosos postres para la fiesta perfecta del Día de los Caídos. ¡Disfrute!
