Mucha comida típica alemana es simple, reconfortante y fácil de preparar. Si está organizando un almuerzo o cena con temática alemana, o simplemente desea algo de inspiración internacional, no busque más. Este sencillo menú alemán se basa en unoque puede encontrar fácilmente a la hora del almuerzo en un restaurante, una cafetería o en casa. El almuerzo suele ser una comida más abundante, con una comida más pequeña para la cena. Utilice este menú para el momento del día que mejor le convenga.
Estos recetas debe ser muy familiar para sus amigos alemanes o cualquier visitante alemán. Son fáciles de hacer y le darán una buena idea de los diferentes sabores de esta cocina. Todos los ingredientes deben estar disponibles en cualquier tienda de comestibles local.
Un menú diario sencillo
Si se siente ambicioso, prepare este menú completo para una comida alemana completa. De lo contrario, elija lo que quiera hacer de este menú a continuación.
- Koenigsberger Klopse : Son albóndigas en salsa blanca aromatizadas con jugo de limón y alcaparras. Este estilo de salsa se originó en Königsberg ahora en Polonia, pero ahora se encuentra en todo el país. Tenga en cuenta que las recetas de carne molida generalmente tienen al menos dos carnes diferentes. La mayoría de las veces es cerdo y ternera, pero puedeincluyen ternera o cordero molida, o algunas veces pescado. Una salsa blanca en albóndigas puede ser nueva para los paladares estadounidenses. Es un plato rico, pero muy sabroso.
- patatas hervidas : Aunque no es una "receta", siga estas instrucciones para preparar Dampfkartoffeln. Estas papas hervidas son una guarnición alemana muy tradicional.
- judías verdes : Gruene Bohnen es un acompañamiento habitual para el plato típico de almuerzo alemán. Puede comenzar con una receta básica, pero sepa que hay variaciones que incluyen agregar crema, crema agria, tocino y cebollas. También hay muchas cazuelas que incluyen judías verdes.
- Pepino ensalada: conocida como Gurkensalat, es otra guarnición conocida que también es baja en calorías y sabe muy bien. Agréguela a su repertorio y prepare esta ensalada clásica para almuerzos de picnic o cenas de barbacoa.
- pudín de quark : un plato sencillo de queso fresco, Quarkspeise , está ligeramente endulzado y se sirve con fruta fresca. Los alemanes no usan tanta azúcar en sus platos dulces como suelen hacerlo los estadounidenses, por lo que es posible que deba agregar azúcar al gusto.
Una vez que haya hecho su fiesta alemana de almuerzos, intente expandirse y agregar más platos alemanes a sus planes de comidas. Alemania es conocida por sus salchichas. Puede organizar una fiesta de Oktoberfest y tener una amplia variedad de salchichas alemanas, cervezasy pretzels. También hay muchas tradiciones navideñas acogedoras. Los dulces alemanes, como pan de jengibre, galletas y golosinas con streusel, son otra forma de comer durante la temporada navideña. Disfruta de la cocina y toda la diversión que ofrece cocinar nuevos saborespara ti y tus comensales.
