El abeto come / Katarina Zunic
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 21 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 5 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 48 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 21 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 5 g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 0 g | |
| calcio 2 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La salsa casera es casi siempre mejor que la enlatada. Esta es una salsa de arándanos fresca y simple cocinada en una olla de cocción lenta. Con solo cuatro ingredientes y una pequeña cantidad de agua, la salsa, o el condimento, toma solo unos minutos para prepararse.
Sirva esta salsa de arándanos y naranja con su cena de Acción de Gracias o Navidad y asegúrese de guardar un poco para el sobras . También es maravilloso en otras épocas del año con una cena de pollo o asado de cerdo.
ingredientes
- 2 naranjas grandes
- 1 bolsa 12 onzas arándanos enjuagado y recogido
- 1 taza de azúcar
- 1 pizca de canela
- 3 cucharadas de agua
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto come / Katarina Zunic -
Ralle las naranjas con un rallador de microplano o un rallador de caja.
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Corte el resto de la cáscara y la médula y deséchelo.
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Corta las rodajas de naranja peladas en trozos pequeños y agrégalas a la olla de cocción lenta junto con los arándanos, el azúcar, la canela y la ralladura de naranja.
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Agregue las 3 cucharadas de agua.
El abeto come / Katarina Zunic -
Cubra y cocine a temperatura ALTA durante aproximadamente 2 horas.
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Sirva el aderezo con una cena de Acción de Gracias o Navidad.
El abeto come / Katarina Zunic
Consejos
- Si le sobraron algunos paquetes de arándanos rojos de las fiestas, esta es una buena manera de conservarlos. Duplique o triplique la receta y congélela en recipientes herméticos en porciones de 1 taza. Se congelará hasta por 1 año.Para descongelar salsa o condimento de arándanos, sáquelo del congelador y refrigere durante la noche o coloque el recipiente en un recipiente con agua fría. Coloque una taza pesada u otro recipiente encima para mantener el recipiente sumergido.
variaciones de recetas
- Agregue aproximadamente 1/2 taza de nueces picadas en trozos grandes a la salsa para darle más textura y sabor.
- Agregue grosellas o pasas a la mezcla, o albaricoques secos finamente picados.
- El jengibre confitado picado es una buena adición al condimento de arándano.
- Agregue la salsa de arándanos sobrante a la salsa barbacoa.
- Agregue un poco a la mantequilla ablandada o al queso crema para untar sabroso para pan rápido o muffins.
- Agregar salsa de arándanos a un glaseado básico o crema batida lo hará rosado y agregará un poco de sabor afrutado.
- El sabor agrio de los arándanos va bien con las manzanas. Agréguelo al puré de manzana, al pastel de manzana o al relleno de tarta de manzana.
