Crujiente navideño de arándano y naranja

Jonelle Weaver / Getty Images

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 45 minutos
Total: 60 minutos
Porciones: 9 porciones
Pautas nutricionales por porción
476 Calorías
13 g grasa
79 g carbohidratos
12 g proteína
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información nutricional
Porciones: 9
Cantidad por ración
Calorías 476
% del valor diario *
Grasa total 13 g 17%
Grasa saturada 6g 32%
colesterol 51 mg 17%
sodio 187 mg 8%
Carbohidratos totales 79 g 29%
Fibra dietética 3g 12%
proteína 12 g
calcio 61 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Cranberry Crunch es una maravillosa galleta de barra que se puede servir en cualquier época del año. Usted puede elegir. Puede hacer el condimento de arándano que va en esta galleta de la receta a continuación o puede usar salsa de arándanos en gelatina o de bayas enteras comprada en la tienda. Preferimos hacer toda la galleta completamente con ingredientes caseros, pero si tenemos poco tiempo ... ganamos 'Dime si no lo vas a decir.

Mantenga cualquier condimento de arándano sobrante en el refrigerador. Mantenga las Barras crujientes de arándano sobrantes en un recipiente hermético. No es necesario refrigerarlas.

ingredientes

  • Para el condimento de arándano :
  • 2 medianos naranjas lavado
  • bolsa de 12 onzas de fresco arándanos enjuagado y escurrido
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • Para las barras :
  • 1 1/2 tazas de copos de avena sin cocer
  • 1/2 taza de harina
  • 3/4 taza azúcar morena empaquetado
  • 1/3 taza de mantequilla fría

Pasos para hacerlo

Prepara el condimento de arándano :

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Temprano en el día, corte las naranjas sin pelar en cuartos.

  3. Retire las semillas.

  4. Ponga naranjas y arándanos en a procesador de alimentos .

  5. Mientras procesa, agregue azúcar.

  6. Coloque en el refrigerador hasta una hora antes de que planee hacer esta galleta de barra.

Hacer la galleta de la barra :

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Precaliente el horno a 350 F.

  3. Engrase un molde para hornear cuadrado de ocho pulgadas.

  4. En un tazón, mezcle la avena, la harina y el azúcar morena. Agregue la mantequilla hasta que esté suave y desmenuzable.

  5. Coloque la mitad de esta mezcla en el molde preparado.

  6. Unte con cuidado con la base inferior 1 taza * de condimento de arándano **.

  7. Cubra la capa de arándano con el resto de la mezcla de migas.

  8. Hornee este crujiente de arándanos durante 45 minutos.

  9. Sirva este sabroso manjar caliente con helado.

  10. ¡Disfruta!

variaciones de recetas

  • en lugar de hacer la salsa de arándanos usted mismo, use 1 lata de 16 onzas de salsa de arándanos en gelatina o de bayas enteras para lo anterior

Consejos

Mantenga las barras crujientes de arándano sobrantes en un recipiente hermético.

Estas galletas también saben bien tal como están a temperatura ambiente.

* Refrigere el resto del condimento para otro uso o para comer tal como está. ¡Yum!

** Si su condimento de arándano parece demasiado húmedo, escúrralo antes de ponerlo en la corteza.