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Hacer palomitas de maíz
El abeto / Leah Maroney Hacer palomitas de maíz de colores puede ser una forma creativa y divertida de celebrar cualquier evento: el Día de San Valentín, el Día de San Patricio, Pascua, Pascua, el 4 de julio, Navidad, la fiesta del cumpleaños de su hijo o incluso una noche de cine.
A continuación se muestra una lista de los ingredientes que necesitará para hacer este colorido delicia :
- 8 tazas de palomitas de maíz, asegúrese de quitar los granos sin reventar.
- 1 taza azúcar granulada
- 3⁄4 taza de agua
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 10 a 15 gotas de colorante para alimentos o aproximadamente 1/8 de cucharadita de colorante para alimentos en gel.
Primero, comience con 8 tazas de palomitas de maíz reventadas en un tazón grande. Asegúrese de que no queden granos sin reventar.
Consejo: la mayoría de las bolsas de palomitas de maíz para microondas rinden aproximadamente 12 tazas de palomitas de maíz.
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Prepare la sartén
El abeto / Leah Maroney Luego, forre una sartén de 12 pulgadas por 17 pulgadas u otra sartén de lados grandes con papel de aluminio. Aquí es donde colocará la tapa palomitas de maíz hornear.
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Calentar los ingredientes
El abeto / Leah Maroney Luego, a fuego lento, derrita la mantequilla con el azúcar. Una vez derretida, agregue el agua y el extracto de vainilla y revuelva.
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Agregue el colorante para alimentos
El abeto / Leah Maroney Deje hervir la mezcla a fuego medio. Revuelva continuamente. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la temperatura alcance los 238 F con a termómetro de caramelo . Luego agregue el colorante para alimentos.
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Revuelva
El abeto / Leah Maroney Una vez que la mezcla de jarabe de azúcar alcance los 238 F, agréguela rápidamente a las palomitas de maíz en el tazón y revuelva en las palomitas de maíz. Cubra la mayor cantidad posible de palomitas de maíz.
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Agregar a la sartén y hornear
El abeto / Leah Maroney Extienda la mezcla de palomitas de maíz de colores en la sartén. Luego, hornee en un horno a 300 F durante 10 minutos.
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¡Come tu colorida creación!
El abeto / Leah Maroney Retirar del horno y dejar enfriar completamente en la sartén. Después de enfriar las palomitas de maíz de colores, ¡rómpelas en pedazos y cómelas! Las sobras que tengas, si las hay, guárdalas en un recipiente hermético.
